Set de degustación - Nuestros favoritos
4 x 250 g Granos
La cafetera Andraschko tuesta cada variedad por separado en el tostador de tambor Probat. Solo se utilizan cafés de arábica cuidadosamente seleccionados. Los granos se tuestan primero lenta y suavemente, una variedad a la vez, a temperaturas entre 200 y 220 grados, antes de combinarlos en esta mezcla equilibrada.
Con mucha experiencia, Elisabeth y Willy Andraschko y sus empleados logran crear una mezcla de espresso típica al estilo de Trieste.
En un espresso con una hermosa crema, muy equilibrado con fina acidez frutal y aromas bien dosificados de chocolate negro. Al mismo tiempo, es lo suficientemente fuerte como para beber en un capuchino. Debido al tueste medio, esta mezcla suave pero con cuerpo también se puede disfrutar como un Schümli en una máquina completamente automática. Puede soportar el tiempo de procesamiento más largo sin volverse acuoso o amargo. Por el contrario, puede esperar una taza maravillosamente larga que sabe como el último sorbo.
Moonlight acelera los corazones de los amantes del espresso. Esta mezcla fuerte y baja en ácido es particularmente agradable y sus aromas recuerdan al pan de jengibre picante y dulce. Los frutos secos, el chocolate y la miel también son matices de sabor que se pueden degustar. Ya sea que se prepare como un espresso clásico o un delicioso capuchino, Moonlight definitivamente lo invita a momentos agradables.
Café espresso fuerte del sur de Italia: con su sabor con cuerpo, estructura equilibrada y excelente crema, es un verdadero placer.
Quarta Caffè's Rossa es ideal como espresso y para todas las especialidades con leche caliente.