Cafetera hasta 6 tazas - Chemex

Cafetera FilterDrip hasta 6 tazas - Chemex

Jarra de café para preparar un delicioso café de filtro

El original Chemex existe desde hace más de 80 años. Fue inventado en 1939 en Nueva York por el químico alemán Dr. Peter Schlumbohm. Era un especialista en el campo de la tecnología de filtros. Por lo tanto, desarrolló una jarra de vidrio para infusionar y filtrar café molido. El diseño en forma de reloj de arena, reconocible entre todos, permanece inalterado desde su invención. Esta innovación de la época y su forma única aseguraron a Chemex un lugar en la exposición permanente del MOMA - Museo de Arte Moderno de Nueva York. Además de su forma clásica y su característico anillo de madera, el Chemex tiene otras características prácticas. Así, se sitúa un canal en la parte superior de la jarra. Esto no solo hace que sea más fácil verter la bebida, sino que también permite que el vapor de agua caliente escape del “vientre” de Chemex.

¿Qué hace que Chemex sea tan especial?

El Chemex, sin duda, tiene una historia muy notable que contar, pero lo que finalmente retiene es un producto de alta calidad que hace un gran café. Eso es lo que obtendrá con Chemex.

La jarra, hecha a mano en Massachusetts, está hecha de vidrio de borosilicato. Es conocido por su resistencia al calor y su claridad. Con su funda de madera y correa de cuero, el Chemex es muy elegante y realmente llamativo. El papel de filtro a juego también es especial. Es entre un 20 y un 30 % más grueso que el papel normal y, además, tiene poros muy finos, lo que filtra significativamente pequeñas partículas, aceites y elementos amargos durante el proceso de elaboración. El resultado es un café de filtro puro y aromático, como debe ser. Sin regusto desagradable, sino una experiencia de sabor pura y finamente matizada. Un café filtrado limpiamente resalta la dulzura natural de los granos. Así que con Chemex siempre obtienes un café de filtro perfecto.

Uso versátil

Para los amantes del buen café de filtro, el Chemex es la mejor opción. Sin embargo, los amantes del té y aquellos a los que les gusta experimentar también encontrarán lo que buscan. Por supuesto, el café molido puede ser reemplazado por un buen té. Los aromas indeseables también se evitan gracias al cristal especial. Esto es, de hecho, neutral en términos de olor y sabor y no absorbe aromas extraños. Así que siempre obtienes un producto puro. Otra posibilidad de uso es el "Ice Brew". Para ello, basta con poner una parte de cubitos de hielo en la "barriga" de la Chemex y usar una parte de agua para preparar el café. Cuando viertes el café como de costumbre, el café caliente cae directamente sobre los cubitos de hielo y se enfría. Esto hace que el café de filtro sea especialmente suave y acentúa su sabor, que es especialmente agradable cuando está caliente.

Alcance de la entrega e información adicional

• Jarra de vidrio Chemex para 4-6 tazas
• Materiales: vidrio, madera, cuero
• Altura: 21,5 cm
• Ancho: 13,5 cm
• Peso: 500g
• Capacidad: 900ml