{"title":"Martella Espresso","description":"\n\u003ch2\u003eMartella Caffè - Un consejo secreto entre los conocedores de café espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eLa familia Martella siempre ha trabajado como barista y tostadora de importantes cafés italianos durante generaciones antes de que comenzaran su propio negocio hace unos años. Aunque todavía es una pequeña empresa en la Vía Garibaldi en el centro de Roma (entre el Coliseo-Vaticano), la pequeña planta privada de tostado de Giancarlo Martella tuesta con gran esfuerzo tradicional y artesanalmente solo la mejor materia prima… ¡Todo está realmente aquí: la selección de granos, tostado y mezcla!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePara lograr las mejores características posibles de cada tipo de grano, cada variedad se tuesta por separado (entre 12 y 25 minutos) en el tambor giratorio por separado antes de mezclar (Blend), lo que garantiza el grado óptimo de tostado de cada grano de café y, por lo tanto, produce \u0026nbsp;la mejor calidad. El enfriamiento por aire y la cuidadosa mezcla y empaque completan el proceso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCon el café, Martella lo demuestra una vez más, que especialmente la obra de mano \"pequeña\" en el tostador de más alto nivel produce el mejor café espresso.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"martella-kaffee-brauner-zucker","title":"Café Martella | aprox. 190 Sobres de Azúcar Moreno","description":"Azúcar moreno en sobres del café Martella.\u003cbr\u003eAproximadamente 190 pzas.","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580572721482,"sku":"4271","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-braun.jpg?v=1765551900"},{"product_id":"martella-kaffee-weisser-zucker","title":"Café Martella | 180 Sobres de Azúcar Blanco","description":"\u003cp\u003eAzúcar blanco en sobres del café Martella.\u003cbr\u003eAproximadamente 180 pzas. en bolsa de Celofán.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580572885322,"sku":"4272","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartellawei.jpg?v=1765551912"},{"product_id":"martella-zucker","title":"150 sobres de azúcar (blanco y moreno) - Martella","description":"\u003ch2\u003e150 sobres de azúcar - Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAzúcar moreno y blanco, aproximadamente 150 unidades mezcladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta caja contiene aproximadamente 2\/3 de azúcar blanco y 1\/3 de azúcar moreno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfrute de su café favorito con estilo gracias al azúcar a juego.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580606144842,"sku":"4600","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-zucker-wei_-und-braun.jpg?v=1765552537"},{"product_id":"martella-maximum-class-espressokaffee-250-g","title":"Martella Maximum Class Café Espresso","description":"\u003ch2\u003eMAXIMUM CLASS Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 250 g de granos con cierre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste fantástico café espresso es tostado tradicionalmente por la familia Martella. Para la gama Maximum Class, se utiliza una mezcla de las mejores variedades de Arábica y Robusta. El resultado es un café con cuerpo, increíblemente cremoso, en la mejor tradición italiana, muy armonioso y de notable cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas: Café fuerte, excelente formación de crema, contenido medio de cafeína.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581800014154,"sku":"1151","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-250g-wiederverschliessbar.jpg?v=1765559857"},{"product_id":"martella-kaffee-maximum-class-espresso","title":"Martella Maximum Class Café Espresso","description":"\u003ch2\u003eMAXIMUM CLASS Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 1000 g de granos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Qué café tan maravilloso! He aquí un café que se impuso a 50 competidores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo tiene amargor, sólo una acidez muy fina y aromas cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs un café producido en un pequeño taller de torrefacción familiar cerca de Roma, en la mejor tradición artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara su mezcla Maximum Class, Giancarlo Martella utiliza las mejores variedades de Arábica y Robusta. El resultado es un café con cuerpo, increíblemente cremoso, muy armonioso y notablemente intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValoración: Café intenso, excelente formación de crema, contenido medio de cafeína.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581800472906,"sku":"1150","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Martella-Maximum-Class-1000g-Bohne_2024.jpg?v=1765559866"},{"product_id":"martella-espresso-ohne-koffein","title":"Martella Espresso Descafeinado","description":"\u003ch2\u003eCaffè Martella DESCAFEINADO\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"158\" data-end=\"492\"\u003eLos granos de espresso se descafeinan cuidadosamente mediante el proceso de CO₂. En este método, la cafeína se extrae de forma selectiva de los granos, mientras que los compuestos aromáticos se conservan en gran medida. No se utilizan disolventes, por lo que las propiedades naturales del café se mantienen de la mejor manera posible.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara esta mezcla descafeinada se da gran importancia a la cuidadosa selección de los granos y a un tueste medio tradicional y suave. El resultado es la más alta calidad con el inconfundible sabor dulce y suave de Martella, una ligera acidez, un final prolongado y una excelente crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn esta mezcla descafeinada, los granos seleccionados se tuestan suavemente a nivel medio. Así se obtiene un espresso descafeinado con el inconfundible sabor dulce y suave de Martella, baja acidez, un final prolongado y una crema estable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna característica distintiva es el proceso Caffè Martella, en el que los granos se tuestan lentamente y a bajas temperaturas, lo que da como resultado un espresso armoniosamente equilibrado con un aroma pleno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs la solución ideal para todos aquellos que no quieren renunciar al típico sabor Martella, incluso sin cafeína.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581868335434,"sku":"10117","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-kaffee-decaffeinato-ohne-koffein-500g_3.jpg?v=1765561233"},{"product_id":"martella-bio-kaffee-1kg","title":"Martella BIO Café Espresso","description":"\u003ch2\u003eCafé Martella orgánico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGranos, bolsa de papel ecológica con 1000g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl café orgánico de nuestro tostador favorito en Roma. Tan diverso en sabor como las otras Martellas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn excelente espresso elaborado con granos de Arábica y Robusta de alta calidad que provienen exclusivamente de áreas de cultivo orgánico en Honduras, Nicaragua y Tanzania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHonduras Arabica SHG Bio : Los granos provienen de las montañas del occidente de Honduras. Los pequeños agricultores solo utilizan técnicas ecológicas que requieren mucha mano de obra y, por lo tanto, prescinden por completo del uso de pesticidas químicos. El café es equilibrado, con fina acidez y notas de chocolate y cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicaragua San Juan Rio Coco Bio : Las cerezas se cosechan de noviembre a marzo en las plantaciones pequeñas y sombreadas. Las parcelas especiales son administradas por una cooperativa de agricultores y sus familias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanzania KDCU : El café orgánico y de comercio justo proviene del noroeste de Tanzania. Entre julio y septiembre, las cerezas se recolectan a mano a una altitud de 1500-1800 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClasificación:\u003cbr\u003eCafé suave, excelente formación de crema, contenido medio de cafeína\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaffè Martella garantiza y promueve en todo el mundo: la calidad , la artesanía y el desarrollo sostenible de los territorios y las personas .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIT-BIO-006, Controlado según los estándares orgánicos ICEA\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581873643850,"sku":"10118","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-kaffee-bio-1000g-ganze-bohne-kaufen_1.jpg?v=1765561295"},{"product_id":"martella-espressokaffee-moka-gemahlen-250-g","title":"Martella – Café Espresso Molido","description":"\u003ch2\u003eMAXIMUM CLASS Caffè Martella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMolido 250g bolsita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa familia Martella tuesta este maravilloso espresso siguiendo una tradición milenaria. Para esta mezcla se utilizan los mejores granos de América del Sur y Central, India y África.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePruebe este café en su cafetera Bialetti u otra cafetera. Es igual de bueno en una prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaracterísticas: café con cuerpo, contenido medio de cafeína\u003c\/p\u003e","brand":"Caffè Martella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61615853961546,"sku":"1643","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempmartella-espresso-250g-wiederverschliessbar_1.jpg?v=1765559889"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Martella_73106b33-235b-4be5-80d6-8da7cd08600b.jpg?v=1765812084","url":"https:\/\/www.espresso-international.es\/collections\/martella-cafe.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}