{"title":"Mondicaffè","description":"\u003ch2\u003e\u003ca name=\"Mondicaffe\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eMondicaffè de Roma - Qué maravilloso descubrimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa primera vez que probamos este espresso nos impresionó de inmediato. Nos gustó especialmente THE BOCS de Mondicaffé. Normalmente, los 100% Arábicas no son lo nuestro, pero una vez más, las excepciones confirman la regla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste tostador puede describirse justificadamente como pequeño y fino. Franco Mondi continúa lo que su padre empezó en 1959. Un pequeño bar en el corazón de Roma es el punto de partida de su propio tostadero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Bocs - Un proyecto de calidad, pasión y cultura en torno al café. La calidad y la cultura del café están en el centro de nuestro interés. Producir calidad no es un lujo, es simplemente una elección. La calidad y la cultura del café son nuestras elecciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFranco Mondi ama y vive por sus creaciones. Usted mismo podrá comprobarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCertificaciones Caffè Speciali\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003eMondicaffè cuenta con la certificación CSC (Caffè Speciali Certificati).\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-11263ef4-a30c-43f3-bdd6-4c21273ec29c\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-11263ef4-a30c-43f3-bdd6-4c21273ec29c\" style=\"max-width: 100%; float: left; margin: 0px 10px 10px 0px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/CSC.jpg\" alt=\"CSC\" width=\"150\" data-src=\"media\/image\/CSC.jpg\"\u003eLa asociación se fundó en Livorno en 1996 y Mondicaffè es uno de los miembros fundadores. El certificado garantiza el alto nivel de calidad de los cafés. Los criterios de prueba abarcan todos los procesos que intervienen en la producción de un café de primera calidad. (Cosecha, preparación del café verde, transporte, almacenamiento y tostado). La certificación ISO en todos los niveles de producción significa que los clientes pueden confiar en un producto de la máxima calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsí que no es de extrañar que Mondicaffè The Bocs sea actualmente el número 1 en nuestra oficina. Excelente tanto en cafeteras automáticas como en portafiltros.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"probierset-mondicaffe-1kg","title":"Set de Prueba Mondicaffè 4 x 1kg","description":"\u003ch2\u003eSet de degustación de espresso - Mondicaffè 4 x 1000g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e4 x 1000g granos enteros\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/mondicaffe-the-bocs\/\"\u003eThe Bocs -\u0026nbsp;Una fantástica mezcla de espresso 100% Arábica que no tiene rival\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFranco Mondi, hijo del fundador y maestro tostador de Mondicaffè, ha invertido todos sus conocimientos y años de experiencia en esta mezcla completamente nueva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondi obtiene su café verde directamente de pequeñas plantas de café.\u0026nbsp;Seis variedades de clase alta se casan aquí en perfecta armonía.\u0026nbsp;El resultado es un café con cuerpo, increíblemente cremoso que se presenta de manera muy armoniosa y con una plenitud considerable.\u0026nbsp;Estamos tan emocionados que al principio no podíamos creer que fuera un espresso 100% Arábica.\u0026nbsp;Hasta ahora, solo hemos conocido hasta cierto punto la profundidad y el equilibrio de las mezclas con un componente Robusta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/mondicaffe-giubleo-em-espresso\/\"\u003eGiubileo EM - 80% Arábica, 20% Robusta\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café espresso ha sido muy popular entre un amigo de la casa durante muchos años.\u0026nbsp;Toni Ardente (propietario del bar de espresso La Favorita en Hamburgo) nos hizo conocer Mondicaffè y nos convenció de inmediato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Giubileo EM de Mondicaffè es una cuvée expresiva compuesta por cuatro orígenes únicos, todos obtenidos por Franco Mondi directamente de pequeñas plantaciones y todos excepcionalmente buenos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEstas variedades se utilizan para Mondicaffè EM Giubileo:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEtiopía:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Sidamo g.\u0026nbsp;2 |\u0026nbsp;SA Bagersh PLC\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBrasil:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Fazenda Samanbaia |\u0026nbsp;Campos dos Vertentes\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCosta Rica:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Turrialba |\u0026nbsp;Finca Santa Rosa\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIndia:\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;Chickmagalur |\u0026nbsp;Pergamino de Badra estate PB\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/mondicaffe-es-1000g\/\"\u003eGiubileo ES - 100% Arábica\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrasil, Etiopía, Costa Rica, Perú, Colombia: todos estos países se combinan en la mezcla de Mondicaffè ES para crear una composición con una intensidad única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo siempre ocurre en Mondicaffè, los cinco tipos de café verde se tuestan según la variedad. Sólo entonces se mezclan para formar la composición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondicaffè ES convence con un sabor único, delicado y ligeramente afrutado, que se reconoce al primer sorbo, gracias a su pleno sabor que envuelve el paladar. Esta mezcla es una verdadera explosión de sabor: intensa y aromática, pero dulce y armoniosa al mismo tiempo, con un final increíblemente largo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMondicaffè apoya el cultivo sostenible y justo del café y participa activamente en proyectos como Amka o Umami.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"\/mondicaffe-fb-1000g\/\"\u003eFull Body - 60% Arábica, 40% Robusta\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mondicaffè F.B. (Full Body) es una mezcla de cafés procedentes de cuatro países productores del mundo. Brasil, Etiopía, India y Costa Rica. Todos estos países se combinan en los granos de mondicaffè F.B., creando una creación con mucho cuerpo y una intensidad única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl maestro tostador e hijo del fundador de Mondicaffè, Franco Mondi, hace especial hincapié en la experiencia, la calidad y la sostenibilidad en la producción de su café. Mondicaffè apoya y participa activamente en proyectos como Amka y Umami. Se trata de garantizar la educación, la salud, la equidad y la sostenibilidad en las distintas regiones de cultivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstos café de Mondicaffè cuentan con el sello CSC (Certified Specialty Coffee) por su excelente calidad en toda la cadena de suministro. Desde la plantación hasta el tueste, la calidad y la excelencia se controlan constantemente.\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53580774211914,"sku":"10862","price":99.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-Beutel-1kg.jpg?v=1765554061"},{"product_id":"mondicaffe-panettone-al-caffe","title":"Mondicaffè Panettone al Caffè - Bollo De Navidad","description":"\u003ch2\u003eMondicaffè - Panettone al Caffè 1000g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTradicionales bollos italianos navideños de Mondicaffè.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Panettone es absolutamente revolucionario. Directamente de las manos de los maestros panaderos italianos de Mondicaffè, el Panettone de Café ccombina la tradición amorosa con el sabor moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa textura extremadamente suave de la masa artesanal, combinada con los seductores aromas del chocolate y el café, son la base perfecta para convertirlo en su nuevo panettone favorito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Bellamente noble y envuelto en empaque navideño!✨\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662224714,"sku":"4475","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Panettone-Caffe-Collage.jpg?v=1765557553"},{"product_id":"mondicaffe-panettone-al-moscato","title":"Mondicaffè Panettone al Moscato - Bollo De Navidad","description":"\u003ch2\u003eMondicaffè - Panettone al Moscato - 1000g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBollos navideños italianos de Mondicaffè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro fresco y fragante Panettone de Moscato es el panettone alternativo de esta temporada.\u003cbr\u003eEntre los entendidos\u0026nbsp;se considera un gran competidor del\u0026nbsp;clásico panettone que todos conocemos, pero con ese toque extra que lo convierte en una revelación. Con esta variedad de panettone, los maestros panaderos de Mondicaffè se han superado. En cuanto al sabor, mima el paladar con la combinación del fino vino Moscato piamontés y los aromas afrutados de las pasas de uva.\u003cbr\u003eEl juego de texturas entre el glaseado crujiente y la masa maravillosamente suave hace que cada bocado sea interesante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Bellamente noble y envuelto en empaque navideño!\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662257482,"sku":"4476","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-Panettone-Moscato-Collage.jpg?v=1765557554"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-es","title":"Mondicaffè ES (Extra Strong)","description":"\u003ch2\u003eMondicaffè - Giubileo ES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000g de café en grano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición de la mezcla:\u003c\/strong\u003e 100% Arábica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMondicaffè ES es una mezcla compuesta por cinco excelentes variedades de café de todo el mundo. Brasil, Etiopía, Costa Rica, Perú, Colombia: todos estos países se combinan en la mezcla de Mondicaffè ES para crear una composición con una intensidad única.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComo siempre ocurre en Mondicaffè, los cinco tipos de café verde se tuestan según la variedad. Sólo entonces se mezclan para formar la composición.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMondicaffè ES convence con un sabor único, delicado y ligeramente afrutado, que se reconoce al primer sorbo, gracias a su pleno sabor que envuelve el paladar. Esta mezcla es una verdadera explosión de sabor: intensa y aromática, pero dulce y armoniosa al mismo tiempo, con un final increíblemente largo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa mezcla E.S. lleva el sello CSC (Certified Specialty Coffee).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMondicaffè apoya el cultivo sostenible y justo del café y participa activamente en proyectos como Amka o Umami.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLas siguientes variedades se utilizan para Mondicaffè ES:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrasil: Fazenda Samambaia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiopía: Sidamo Bagersh Corona\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosta Rica: Finca Santa Rosa TGH\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerú: Cace Alto Palomar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColombia: Finca San Cayetano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg style=\"font-size: small;\" src=\"https:\/\/www.lepiantagionidelcaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_CSC_attuale.jpg\" alt=\"Certifications - Le Piantagioni Del Caffè\" width=\"165\" height=\"165\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662421322,"sku":"10841","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-ES-espresso-Kaffee.jpg?v=1765557568"},{"product_id":"mondicaffe-es-dose","title":"Mondicaffè Giubileo ES Lata","description":"\u003ch2\u003eMondicaffè - Giubileo ES\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafé en grano, en lata de 375g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrasil, Etiopía, Costa Rica, Perú y Colombia. Mondicaffè ES es una mezcla de cinco exquisitas variedades de café de todo el mundo. El Mondicaffè ES es, por tanto, una creación con una intensidad y un aroma a chocolate únicos. Un cuerpo persistente proporciona un regusto persistente a nuez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde la plantación hasta el tueste, la ruta de Mondicaffè se somete a pruebas de calidad y bondad. Por eso puede llevar el sello CSC (Certified Speciality Coffee).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la mano experta del tostador y fundador Franco Mondi, que siempre ha dado gran valor a la experiencia, la calidad y la sostenibilidad. Mondicaffè promueve el cultivo sostenible y justo del café y participa activamente en proyectos como Amka o Umami. Estos proyectos apoyan la educación, la salud, la equidad y la sostenibilidad en las distintas regiones de cultivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondicaffè Giubileo ES procede de las siguientes plantaciones:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosta Rica: Finca Santa Rosa TGH\u003cbr\u003ePerú: Cace Alto Palomar\u003cbr\u003eColombia: Finca San Cayetano\u003cbr\u003eBrasil: Fazenda Samambaia\u003cbr\u003eEtiopía: Sidamo Bagersh Corona\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.lepiantagionidelcaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_CSC_attuale.jpg\" alt=\"Certifications - Le Piantagioni Del Caffè\" width=\"165\" height=\"165\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662650698,"sku":"10842","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondi-giubileo-ES-Dose-375g.jpg?v=1765557574"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-fb","title":"Mondicaffè Full Body","description":"\u003ch2\u003eMondicaffè - FB - Full Body\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000g de café espresso en granos enteros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProporción de la mezcla: 60% Arábica \/ 40% Robusta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Full Body Blend de Mondicaffè se compone de cuatro cafés verdes diferentes, muy elegantemente entrelazados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl 60% de los granos de Arábica proceden de Etiopía, Brasil y Costa Rica, mientras que los granos de Robusta, muy bien integrados, proceden de la India.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComo todos los cafés de Franco Mondi, los cafés verdes se tuestan individualmente antes de ser mezclados en la composición final. Las notas afrutadas, como la manzana, las bayas y los cítricos, se combinan a la perfección con los sabores del caramelo, la vainilla y el cacao. En el paladar, el Full Body Blend tiene mucho cuerpo, es armonioso e impresiona con una perfecta armonía entre notas tostadas y afrutadas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConcedido el sello CSC (Certified Specialty Coffee). Mondicaffè apoya el cultivo sostenible y justo del café y participa activamente en proyectos como Amka o Umami. Estos proyectos apoyan la educación, la salud, la equidad y la sostenibilidad en varias regiones de cultivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstas variedades se utilizan para Mondicaffè F.B:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrasil: Ipanema NY2 Sul De Minas\u003cbr\u003eEtiopía: Sidamo CMI Corona\u003cbr\u003eIndia: Badra Estate Chickmagalur Peaberry\u003cbr\u003eCosta Rica: TGT Finca Santa Rosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.lepiantagionidelcaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_CSC_attuale.jpg\" alt=\"Certifications - Le Piantagioni Del Caffè\" width=\"165\" height=\"165\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662683466,"sku":"10843","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondi-Espresso-FB-full-body.jpg?v=1765557575"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-fb-dose","title":"Mondicaffè FB - Full Body - Lata","description":"\u003ch2\u003eMondicaffè F.B.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafé en grano, en lata de 375g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición de la mezcla:\u003c\/strong\u003e 60% Arábica - 40% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrasil, Etiopía, India y Costa Rica: Mondicaffè F.B. (Full Body) es una mezcla de cafés de todos estos países productores. Esta mezcla proporciona una intensidad única sin tener un sabor excesivo. El cuerpo lleno y fuerte completa esta experiencia de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde la plantación hasta el tueste, Mondicaffè vigila constantemente la calidad y la excelencia. Por ello, Mondicaffè también lleva el sello CSC (Certified Specialty Coffee) de calidad excepcional en toda la cadena de suministro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa experiencia, la calidad y la sostenibilidad son los valores más importantes del maestro tostador y fundador Franco Mondi. Mondicaffè promueve el cultivo sostenible y justo del café y participa activamente en proyectos como Amka o Umami. Estos proyectos apoyan la educación, la salud, la equidad y la sostenibilidad en las distintas regiones de cultivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas siguientes variedades se utilizan para Mondicaffè F.B:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosta Rica: TGT Finca Santa Rosa\u003cbr\u003eIndia: Badra Estate Chickmagalur Peaberry\u003cbr\u003eBrasil: Ipanema NY2 Sul De Minas\u003cbr\u003eEtiopía: Sidamo CMI Corona\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.lepiantagionidelcaffe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/logo_CSC_attuale.jpg\" alt=\"Certifications - Le Piantagioni Del Caffè\" width=\"165\" height=\"165\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581662814538,"sku":"10844","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondi-Dose-FB-375g.jpg?v=1765557576"},{"product_id":"mondicaffe-espresso-the-bocs-250","title":"Mondicaffè The Bocs Espresso","description":"\u003ch2\u003eMondicaffè The Bocs Espresso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e250 g de granos de café espresso enteros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% Arábica\u003cbr\u003eElegante café espresso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-2e936c23-729d-4e8f-886d-294f160c25ef\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-2e936c23-729d-4e8f-886d-294f160c25ef\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\" alt=\"2-CSC_Kaffee_zertifizierung\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581693813066,"sku":"10252","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-The-Bocs-250g-Espresso-Kaffee.jpg?v=1765558138"},{"product_id":"mondicaffe-giubleo-em-espresso","title":"Mondicaffè Giubileo EM","description":"\u003cdiv class=\"std\" style=\"text-align: justify;\"\u003e\n\u003ch2\u003eMondicaffè - Giubileo EM\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000g de granos de espresso enteros\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e80% granos de Arábica I 20% \u003cstrong\u003egranos de R\u003c\/strong\u003eobusta\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café espresso ha sido muy popular entre un amigo de la casa durante muchos años.\u0026nbsp;Toni Ardente (propietario del bar de espresso La Favorita en Hamburgo) nos hizo conocer Mondicaffè y nos convenció de inmediato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Giubileo EM de Mondicaffè es una cuvée expresiva compuesta por cuatro orígenes únicos, todos obtenidos por Franco Mondi directamente de pequeñas plantaciones y todos excepcionalmente buenos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEstas variedades se utilizan para Mondicaffè EM Giubileo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEtiopía:\u003c\/strong\u003e Sidamo g.\u0026nbsp;2 |\u0026nbsp;SA Bagersh PLC\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrasil:\u003c\/strong\u003e Fazenda Samanbaia |\u0026nbsp;Campos dos Vertentes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCosta Rica:\u003c\/strong\u003e Turrialba |\u0026nbsp;Finca Santa Rosa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndia:\u003c\/strong\u003e Chickmagalur |\u0026nbsp;Pergamino de Badra estate PB\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl bouquet sensual revela granos de cacao, chocolate negro, finos matices de almendra y un delicado toque de caramelo.\u0026nbsp;En boca es fuerte y denso, con una proporción maravillosamente equilibrada de aromas frutales y de pan tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTostado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos granos se tuestan primero lenta y suavemente, una variedad a la vez, a temperaturas entre 200 y 220 grados, antes de que se compongan en una mezcla equilibrada.\u0026nbsp;El tueste individual asegura que se logre el sabor óptimo.\u0026nbsp;Textura crema muy compacta con rayas marrón avellana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelente tanto en la cafetera automática como en el portafiltro.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pasión, el amor y las altas exigencias impuestas a todos los pasos de la producción se pueden sentir claramente en la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"std\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMondicaffè cuenta con la certificación CSC (Caffè Speciali Certificati).\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eLa asociación se fundó en Livorno en 1996 y Mondicaffè es uno de los miembros fundadores.\u0026nbsp;El certificado garantiza los altos estándares de calidad de los cafés.\u0026nbsp;Los criterios de prueba incluyen todos los procesos para la producción de café premium.\u0026nbsp;(Cosecha, procesamiento de café verde, transporte, almacenamiento y tostado).\u0026nbsp;Gracias a la certificación ISO en todos los niveles de fabricación, el cliente puede confiar en un producto de la más alta calidad.\u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImagen de grano Mondicaffe EM\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;- Las variedades individuales son muy fáciles de reconocer y, a pesar de sus diferentes tamaños, tienen un aspecto armonioso e incluso tostado.\u0026nbsp;La razón de esto es el tostado separado de cada variedad con un perfil individual.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-ff6895a7-ba26-477f-a4d9-b96095fb0db8\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-ff6895a7-ba26-477f-a4d9-b96095fb0db8\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\" alt=\"2-CSC_Kaffee_zertifizierung\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\"\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-e65e442f-4d24-41a5-8bfa-dfdc2e3a4cec\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-e65e442f-4d24-41a5-8bfa-dfdc2e3a4cec\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Bohnenbild-EM.jpg\" alt=\"Mondicaffe zertifizierte Bohnen\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Bohnenbild-EM.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582000783690,"sku":"10752","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-EM-espresso-Kaffee.jpg?v=1765562158"},{"product_id":"mondicaffe-the-bocs","title":"Mondicaffè The Bocs","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eMondicaffè - Los Bocs\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e1000g de granos de espresso enteros \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGranos 100%\u0026nbsp;\u003cstrong\u003earábica Los Bocs:\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e una fantástica mezcla de espresso 100% Arábica que es insuperable. Franco Mondi, hijo del fundador y maestro tostador de Mondicaffè, ha invertido todos sus conocimientos y años de experiencia en esta mezcla completamente nueva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMondi obtiene su café verde directamente de pequeñas plantas de café. Seis variedades de clase alta se casan aquí en perfecta armonía. El resultado es un café con cuerpo, increíblemente cremoso que se presenta de manera muy armoniosa y con una plenitud considerable. Estamos tan emocionados que al principio no podíamos creer que fuera un espresso 100% Arábica. Hasta ahora, solo hemos conocido hasta cierto punto la profundidad y el equilibrio de las mezclas con un componente Robusta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLos Bocs - La Cuvée\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEtiopía:\u003c\/strong\u003e Sidamo g.2 |\u0026nbsp;Heirloom CMI Corona\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrasil:\u003c\/strong\u003e Mogiana |\u0026nbsp;Granja Cachoeira da Grama\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndia:\u003c\/strong\u003e Karnataka |\u0026nbsp;Finca Balehonnur\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColombia:\u003c\/strong\u003e Antioquia |\u0026nbsp;Finca San Cayetano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerú:\u003c\/strong\u003e Chanchamayo |\u0026nbsp;Alto Palomar CACE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSalvador:\u003c\/strong\u003e Cordillera del Balsamo |\u0026nbsp;Quorum finca san Luis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eSabores:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eChocolate con leche con\u0026nbsp;caramelo\u003cbr\u003eFrutas cítricas confitadas\u003cbr\u003eGotas de limón\u003cbr\u003eLeche caramelizada\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTextura muy aterciopelada de la crema. Postgusto largo y persistente. Dulce y delicado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTostado\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGrado de tueste medio. Aspecto muy uniforme de los granos con un dorado parejo. No hay granos rotos. Los granos de Arábica se tuestan lenta y suavemente, variedad por variedad, a temperaturas de entre 200 y 220 grados antes de componer una mezcla equilibrada. El tueste individual garantiza un sabor óptimo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAsí que no es de extrañar que Mondicaffè The Bocs sea actualmente el número 1 en nuestra oficina.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eExcelente tanto en la cafetera automática como en el portafiltro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMondicaffè cuenta con la certificación CSC (Caffè Speciali Certificati).\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;La asociación se fundó en Livorno en 1996 y Mondicaffè es uno de los miembros fundadores.\u0026nbsp;El certificado garantiza los altos estándares de calidad de los cafés.\u0026nbsp;Los criterios de prueba incluyen todos los procesos para la producción de café premium.\u0026nbsp;(Cosecha, procesamiento de café verde, transporte, almacenamiento y tostado).\u0026nbsp;Gracias a la certificación ISO en todos los niveles de fabricación, el cliente puede confiar en un producto de la más alta calidad.\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePor cierto, Franco Mondi dedicó este excepcional café a su querido nieto Camillo.\u0026nbsp;Tan dulce como el café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg id=\"tinymce-editor-image-6c128fe2-e9f2-4c01-a267-3da4a0ac4cb0\" class=\"tinymce-editor-image tinymce-editor-image-6c128fe2-e9f2-4c01-a267-3da4a0ac4cb0\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\" alt=\"2-CSC_Kaffee_zertifizierung\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2-CSC_Kaffee_zertifizierung.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582000816458,"sku":"10750","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-the-bocs-arabica-espresso-kaffee.jpg?v=1765562158"},{"product_id":"mondicaffe-the-bocs-ese-pads","title":"Mondicaffè The Bocs Monodosis ESE sin embalaje individual","description":"\u003ch2\u003eTHE BOCS Mondicaffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e20 vainas ESE de 7g cada una =140g, bolsa suelta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMondicaffè utiliza café verde para las vainas \"the Bocs\" directamente de 6 pequeñas explotaciones cafetaleras. Éstas van desde Colombia hasta la India y todas han sido seleccionadas por el propio Franco Mondi. Estas 6 variedades de café verde se mezclan perfectamente para producir un café increíblemente cremoso y con cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl bouquet de sabores de esta cápsula ESE es extremadamente variado. En un solo sorbo, percibirá aromas de caramelo, chocolate con leche y cítricos confitados. El cuerpo es ligero y aterciopelado, con un regusto persistente. Así es exactamente como se imagina el espresso perfecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl bocs - El cuvée :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEtiopía: CMI Bagersh Corona\u003cbr\u003eBrasil: Mogiana | Cachoeira da Grama Farm\u003cbr\u003eIndia: Karnataka | Balehonnur Estate\u003cbr\u003eColombia: Antioquia | Finca San Cayetano\u003cbr\u003ePerú: Chanchamayo | Alto Palomar CACE\u003cbr\u003eSalvador : Cordillera del Balsamo | Quorum Finca san Luis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSabores :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaramelo\u003cbr\u003eChocolate con leche\u003cbr\u003eCítricos confitados\u003cbr\u003eLimón\u003cbr\u003eLeche caramelizada\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582008254794,"sku":"10901","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-the-bocs-ese-pads.jpg?v=1765562422"},{"product_id":"mondicaffe-em-giubileo-ese-pads","title":"Mondicaffè EM Giubileo Monodosis ESE sin embalaje individual","description":"\u003ch2\u003eGIUBULIEO EM Mondicaffè\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e20 vainas ESE de 7g cada una = 140g, bolsa a granel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara esta expresiva mezcla, los maestros tostadores de Mondicaffè utilizan 4 variedades únicas de 3 continentes diferentes. Las judías verdes de Sudamérica, Asia y África tienen cada una su toque inconfundible, lo que las convierte en los ingredientes ideales para una mezcla inigualable. Todas las variedades de judías verdes y las plantaciones de las que proceden son seleccionadas personalmente por el fundador de la empresa, Franco Mondi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl sensual aroma de la vaina del ESE Giubileo EM revela granos de cacao, chocolate negro, finas notas de almendra y un delicado toque de caramelo. En boca, este café es potente y denso, con un maravilloso equilibrio entre aromas frutales y tostados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEstas variedades se utilizan para Mondicaffè Giubileo EM:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiopía: Sidamo g. 2 | SA Bagersh PLC\u003cbr\u003eBrasil: Fazenda Samanbaia | Campos dos Vertentes\u003cbr\u003eCosta Rica: Turrialba | Finca Santa Rosa\u003cbr\u003eIndia: Chickmagalur | Badra estate Parchment PB\u003c\/p\u003e","brand":"Mondicaffè","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582008287562,"sku":"10902","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Mondicaffe-EM-ese-pads.jpg?v=1765562424"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/mondicaffe_b7e4f821-e55d-4a07-87f0-64af74f70efd.jpg?v=1765812101","url":"https:\/\/www.espresso-international.es\/collections\/mondi-caffe.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}