{"title":"Café Speicherstadt","description":"\n\u003ch2\u003eSpeicherstadt Kaffeerösterei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa planificación para la apertura del café Speicherstadt comenzó en 2003 cuando la frontera flotante se trasladó al puerto sur de Biertan y se abolió la venta minorista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de numerosas negociaciones con la protección del monumento y la Oficina para la protección del medio ambiente, la casa tostadora finalmente pudo mudarse a su edificio. En el corazón del histórico distrito de almacenes de Hamburgo, en una de las antiguas casas de ladrillo, se encuentra el Speicherstadt Kaffeerösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFue fundado en 2006 por Thimo Drews y Andreas Wessel-Ellermann y está ubicado en un antiguo almacén de 1888. Ambos gerentes provienen de familias que ya están en la segunda generación en el comercio del café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn el Speicherstadt Café en Kehrwieder 5 se encuentra la planta de tostado Probat, cada visitante puede ver a la empresa de tostado tostar sobre sus hombros. La compañía de tostado especializado presta especial atención al café varietal, como El Demeter Honduras. Cada variedad se tuesta individualmente y se mezcla solo entonces. Por lo tanto, cada café se refina de acuerdo con su perfil de tostado individual. A través del tostado suave del tambor, los cafés desarrollan su carácter y sabor únicos.\u003ca name=\"pasion\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa empresa de tostado comercia directamente con el agricultor y los visita regularmente. Igualmente importante para ellos es la sostenibilidad y la responsabilidad de las personas y la naturaleza. Parte de los ingresos se donarán a proyectos como Orang Utan Espresso para proteger a los orangutanes en el país de cultivo y preservar su hábitat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAtención, experiencia y pasión\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara obtener un café perfecto en la taza requiere una variedad de influencias humanas. Todos los pasos requieren mucho cuidado, experiencia y pasión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComenzando con la ubicación geográfica de la tierra cultivada, factores como el estado del suelo, el clima, la mezcla \/ monocultivo, el fertilizante, los ciclos de fertilización, el riego, el cultivo, el método de cosecha, el método de preparación y la limpieza, la clasificación de acuerdo con el tamaño del grano hasta el almacenamiento y el tiempo de envío del café, afectan la calidad del precio A través de décadas de actividad en la importación de café verde, la empresa de tostado de café Speicherstadt puede acceder a una amplia experiencia y contactos extremadamente buenos en los países de origen, para que siempre puedan descubrir e importar nuevos cafés de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos pasos intermedios que influyen en el café verde están directamente vinculados al proceso de tostado. Para obtener el máximo de aromas en la taza, ciertos parámetros como la temperatura de tostado, el tiempo de tostado o el final más cercano posible del tostado al contenido de humedad del café, su tamaño de grano, la uniformidad, la dureza del grano u.v.m. Estar adaptado. Debido a nuestro tostado relativamente lento y suave, los estimulantes de tostado como aceites, ceras y grasas se reducen en gran medida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodas las plantas tostadoras están en su comedor, para que todos puedan verlas mientras trabajan en la tostadora mientras disfrutan de un delicioso café tostado.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"speicherstadt-schuemli-cafe-creme-250g-grains","title":"Speicherstadt Café Schümli Caffè Creme","description":"\u003ch2\u003eSCHMÜLI Speicherstadt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 250 g de granos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa crema de café Schümli es especialmente adecuada para cafeteras espresso y cafeteras totalmente automáticas.\u003cbr\u003eTambién es excelente para su uso en cafeteras italianas o de pistón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna mezcla particularmente cremosa e intensa, compuesta por un 85% de granos de Arábica y un 15% de granos de Robusta para un café fuerte y potente. Su sabor intenso y duradero procede de las mejores variedades de Brasil y la India. El resultado es un espresso suave y un café fuerte. Su incomparable aroma confiere a Schümli delicadas notas de tabaco, espelta, roble y chocolate negro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchümli es una experiencia aromática que puede disfrutarse como café, espresso, cappuccino o latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e85% Arábica I 15% Robusta\u003cbr\u003eNota principal: roble\u003cbr\u003eNota secundaria: espelta, tabaco\u003cbr\u003eFinal: chocolate negro\u003cbr\u003eIntensidad: fuerte\u003c\/p\u003e","brand":"Speicherstadt Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581873709386,"sku":"10132","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempspeicherstadt-kaffee-vollautomaten-kaffee-schumli.jpg?v=1765561298"},{"product_id":"speicherstadt-kaffee-espresso-forte-250g-bohne","title":"Speicherstadt Café Espresso Forte","description":"\u003ch2\u003eFORTE Speicherstadt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 250 g de granos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeicherstadt Forte es una mezcla de 60% de arábica suave y 40% de robusta con cuerpo. Los granos de café proceden de Brasil, Guatemala y la India. Tiene un aroma intenso y persistente a avellana y chocolate amargo, con muy poca acidez. El tueste Tambour preserva el aroma del Forte, garantizando :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eun espresso con cuerpo, especialmente adecuado para el Latte Macchiato y el Cappuccino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNota principal: avellana\u003cbr\u003eNota secundaria: chocolate amargo\u003cbr\u003eRegusto: regaliz, nuez\u003cbr\u003eIntensidad: media a fuerte\u003c\/p\u003e","brand":"Speicherstadt Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581873774922,"sku":"10133","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempspeicherstadt-kaffee-forte-espresso-siebtraeger.jpg?v=1765561302"},{"product_id":"speicherstadt-kaffee-espresso-forte-250g-bohne-1","title":"Speicherstadt Café Espresso Bio IL Gusto","description":"\u003ch2\u003eIL GUSTO BIO Speicherstadt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 250 g de judías\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVERDADERAMENTE DELICIOSO. Este café ecológico de primera calidad, Il Gusto, seduce con una profusión de aromas de granos de cacao, frutos secos y un toque de madera de cedro, ofreciendo una experiencia gustativa única. El sabor final revela aromas de cacao con un toque de guinda y chocolate negro amargo, ofreciendo a los entendidos una experiencia de degustación inolvidable. Los granos Il Gusto son ideales para las siguientes preparaciones a base de leche: cappuccino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato. Gracias a la proporción de granos de Robusta, se obtiene una crema muy fina, aireada, de color marrón avellana y muy estable durante la preparación ideal del café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCultivado ORGÁNICAMENTE - El café crudo es 100% de cultivo ecológico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotas principales: granos de cacao, frutos secos\u003cbr\u003eNota secundaria : Madera de cedro\u003cbr\u003eFinal : Chocolate negro amargo, guinda\u003cbr\u003eIntensidad: media a fuerte\u003c\/p\u003e","brand":"Speicherstadt Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581873873226,"sku":"10134","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Speicherstadt-Il-Gusto.jpg?v=1765561313"},{"product_id":"speicherstadt-kaffee-orang-utan-espresso-500g-bohne","title":"Speicherstadt Kaffee Orangután Espresso","description":"\u003cdiv class=\"std\"\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eSpeicherstadt Coffee Orangután Espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e100% Arábica - 500 g de grano entero\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCon cada espresso de este proyecto, está ayudando a proteger a los orangutanes y la selva tropical de Sumatra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLos orangutanes de Sumatra están al borde de la extinción a medida que las empresas internacionales destruyen la selva tropical en busca de madera tropical y tierras de plantación.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHoy en día, solo quedan alrededor de 6.500 orangutanes en libertad.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eEl café de orangután proviene de familias de pequeños agricultores que cultivan sus cafetales de manera ecológica.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste método de cultivo preserva el equilibrio natural.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLos agricultores se comprometen a proteger la selva tropical con sus animales y plantas, por lo que reciben una prima de 0,50 € por kilogramo de café verde.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOtro 0,50 € se destina al Programa de Conservación del Orangután de Sumatra (sumatranorangutan.org).\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003ePero este café no solo protege el hábitat del orangután, sino que también sabe muy bien.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGracias al clima húmedo y la niebla constante de las selvas tropicales de Sumatra, este café de Arábica desarrolla un profundo y delicioso aroma a nuez con notas de ciruela y azúcar morena.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e","brand":"Speicherstadt Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581895303498,"sku":"10206","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Orang-Utan-500g-neues-Design.jpg?v=1765561380"},{"product_id":"speicherstadt-espresso-kaffee-forte","title":"Speicherstadt Kaffee Espresso Forte","description":"\u003ch2\u003eSpeicherstadt Kaffee Forte Espresso 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafé en grano en bolsa de 500 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeicherstadt Kaffee Forte es una mezcla de espresso premium de tueste largo compuesta por granos de Arábica dulce y Robusta fuerte. Los granos de café de este espresso premium proceden de Brasil, Guatemala y la India. Tiene un sabor intenso y duradero a avellana y chocolate negro y una acidez muy baja.\u003cbr\u003eEl suave tueste de tambor del Forte garantiza:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eun espresso fuerte, especialmente adecuado para latte macchiato y cappuccino.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSabor principal: avellana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNota secundaria: chocolate negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinal: regaliz, nuez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensidad: media a fuerte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Speicherstadt Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581895663946,"sku":"10211","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempspeicherstadtkaffee_forte_ganze_bohne_espresso_kaufen.jpg?v=1765561394"},{"product_id":"speicherstadt-kaffee-il-gusto-espresso","title":"Speicherstadt Coffee Espresso Bio Il Gusto","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003eCafé Speicherstadt IL Gusto Espresso 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eCafé espresso, grano entero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eREALMENTE DELICIOSO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEste espresso orgánico de primera calidad Il Gusto impresiona con una abundancia de aromas, con semillas de cacao, frutos secos y un toque de madera de cedro y ofrece una experiencia de sabor especial.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn aroma de cacao de larga duración, que sorprende con un toque de cereza ácida y chocolate negro al final, brinda a los amantes una experiencia inolvidable.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLos granos de espresso Il Gusto son ideales para las siguientes bebidas de café y leche: capuchino, latte macchiato, flat white, espresso macchiato.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDebido a la proporción de granos de robusta, la preparación ideal del café Speicherstadt Il Gusto da como resultado una crema de poros muy finos, aireada, marrón avellana y muy estable.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl IL Gusto es perfecto para la preparación en una máquina completamente automática, en un portafiltro, en una cafetera espresso y para bebidas con leche.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eCRECIMIENTO ORGÁNICO\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;- El café crudo es de cultivo 100% orgánico.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSin ingeniería genética y sin conservantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003e• 60% Arábica I 40% Robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003e• Nota principal: semillas de cacao, frutos secos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003e• Nota secundaria: madera de cedro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003e• Acabado: chocolate amargo, cereza ácida\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cspan\u003e• Intensidad: media a fuerte\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDE-ÖKO-039 agricultura fuera de la UE\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Speicherstadt Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581895762250,"sku":"10213","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Speicherstadt-Il-Gusto-gross.jpg?v=1765561397"},{"product_id":"speicherstadt-kaffee-schumli-creme","title":"Speicherstadt Café Schümli Caffè Creme","description":"\u003ch2\u003eSCHMÜLI Speicherstadt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 500g en granos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl café crème Schümli es especialmente adecuado para máquinas de espresso y cafeteras completamente automáticas. También es excelente para la preparación en la cafetera italiana o de émbolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMezcla particularmente cremosa e intensa, para un café fuerte y potente. El sabor robusto y duradero proviene de las mejores variedades de Brasil e India. El resultado es un espresso suave y un café fuerte. Su aroma incomparable le otorga al Schümli notas delicadas de tabaco, espelta, roble y chocolate negro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl Schümli es una experiencia aromática que se puede disfrutar tanto en forma de café, espresso, cappuccino como latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNota principal: roble\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNota secundaria: espelta, tabaco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinalización: chocolate negro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensidad: fuerte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Speicherstadt Kaffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581898613066,"sku":"10232","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/tempspeicherstadtkaffee_schuemli_ganze_bohne_250g_kaufen_2.jpg?v=1765561445"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/collections\/Speicherstadt_1f23b18f-b14e-471f-89f2-68502d5bb584.jpg?v=1765812131","url":"https:\/\/www.espresso-international.es\/collections\/speicherstadt-kaffee.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}