{"product_id":"mokaflor-chiaroscuro-arabica-jbm","title":"Mokaflor Chiaroscuro 100% Arabica con Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003eCHIAROSCURO Mokaflor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBolsa de 1000 g de granos\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e100% Arábica, de los cuales 10% Jamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn esta mezcla única Chiaroscuro 100% Arábica, Mokaflor reúne 3 variedades de elección:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrasil Alta Mogiana franca Gr 2 17\/18 Natural Catuai - Caturra\u003cbr\u003eEtiopía Grado 1 Typica Natural - Heirloom\u003cbr\u003eHonduras Marcala SHB Washed Bourbon - Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ey lo completa con una de las variedades más preciadas: Jamaica Blue Mountain. Nada menos que un 10% ennoblece esta mezcla única.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs increíble cómo esta adición amplía el espectro de sabores. Maravillosos aromas de vainilla, tabaco, nuez moscada y chocolate negro, e incluso un toque de papaya, deleitan el paladar. Este espresso también ofrece un sutil toque picante en la lengua. La crema es densa, finamente ligada y de color avellana. El contenido de cafeína es relativamente bajo. El amargor y la acidez se mantienen al mínimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna recomendación para todos aquellos que quieran descubrir sabores incomparables y excepcionales. En casi todas las preparaciones se pueden saborear y oler nuevos matices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiaroscuro 100% Arábica es perfecto para la cafetera espresso con portafiltro o la máquina automática, pero también desarrolla su sabor especial en la V60 o la Aeropress.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturalmente, el Dr. Andrea Bernini tuesta las 4 variedades por separado y cuidadosamente según su propio perfil de tueste, y sólo entonces las mezcla en proporciones finamente afinadas para crear esta deliciosa cuvée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTemperatura recomendada para el portafiltro: 93°C.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582007337290,"sku":"1242","price":56.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Chiaroscuro-100-Arabica-mit-JBM-1000g.jpg?v=1765562383","url":"https:\/\/www.espresso-international.es\/products\/mokaflor-chiaroscuro-100-arabica-con-jamaica-blue-mountain","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}