{"product_id":"probierset-espresso-saurearm-sud-1","title":"Set de prueba – Cafés de baja acidez del sur","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eSet de prueba – Cafés de baja acidez del sur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e4 x 250 g de café en grano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCuatro mezclas con carácter y gran intensidad del sur de Italia, ideales para quienes disfrutan de un espresso intenso, de tueste oscuro y prácticamente sin acidez perceptible. Con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNurri 100% Napoletano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQuaranta Oro\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePassaparola Risveglio\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaffè Cortese Napoletano\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, este lote reúne cuatro excelentes cafés tostados que celebran la auténtica tradición de las cafeterías italianas, desde Apulia hasta Nápoles.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLos tuestes prolongados, realizados con precisión artesanal, y las composiciones de granos cuidadosamente seleccionadas reducen al mínimo las notas ácidas afrutadas y dan protagonismo a una plenitud de sabor excepcional. Predominan las notas profundas de chocolate negro, cacao, avellana, malta y cálidos aromas de tueste, coronadas por una crema espectacularmente densa de color avellana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeal para los amantes del ristretto o espresso de textura almibarada, y una base perfecta, intensa y con carácter para preparar capuchinos aterciopelados y latte macchiato, tanto en máquinas de espresso tradicionales como en cafeteras superautomáticas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eNurri 100% Napoletano\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMezcla:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 50 % arábica | 50 % robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn auténtico napolitano procedente del taller de maestros tostadores de Antonio Nurri: de tueste oscuro, deliciosamente intenso y con una acidez mínima. Gracias a su equilibrada combinación de granos arábica seleccionados a mano y robusta de primera calidad, esta mezcla destaca por sus profundas notas de chocolate negro, malta y un delicado dulzor a caramelo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu crema densa de color avellana y su cuerpo contundente ofrecen una auténtica experiencia de cafetería tradicional del sur de Italia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eQuaranta Oro\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMezcla:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70 % arábica | 30 % robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl café insignia de la torrefacción Quaranta, de Brindisi (Apulia), representa la armonía perfecta del sur de Italia. Este espresso destaca por su cuerpo generoso, su textura aterciopelada y su acidez extremadamente baja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn boca predominan las notas de chocolate negro con un delicado toque amargo, avellana y cálidos aromas de tueste, acompañadas de una crema estable de color avellana. Una mezcla equilibrada y versátil que combina intensidad con una elegancia aterciopelada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003ePassaparola Risveglio\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMezcla:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 70 % arábica | 30 % robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSu nombre lo dice todo: Risveglio, que significa «despertar», es el espresso ideal para empezar el día. Con un tueste tradicionalmente oscuro, esta mezcla convence por su cuerpo denso y aterciopelado y por una crema de impresionante consistencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn el paladar se despliegan cálidos matices de caramelo tostado, cereales tostados y cacao oscuro. Un café de cafetería con cuerpo, delicioso y de acidez muy baja, que también destaca por su intensidad en las bebidas cremosas con leche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eCaffè Cortese Napoletano\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMezcla:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 20 % arábica | 80 % robusta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cultura del tueste napolitano en su máxima expresión. Con una generosa proporción del 80 % de robusta, Cortese Napoletano ofrece una intensidad extraordinaria y una textura excepcionalmente rica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsta mezcla seduce con sus marcados aromas de cacao puro sin azúcar, frutos secos y especias de carácter intenso, prácticamente sin acidez afrutada. Un espresso auténtico y sin artificios, perfecto para quienes prefieren disfrutar de su café corto, caliente, cremoso e intenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66060995232135,"sku":"18001-4","price":28.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/18001-4-Probierset-saeurearm-sued-v4.jpg?v=1790753846","url":"https:\/\/www.espresso-international.es\/products\/set-de-prueba-cafes-de-baja-acidez-del-sur","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}