{"product_id":"probierset-saeurearmer-espresso-500g","title":"Set de Prueba de Café Espresso Bajo en Ácido","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eSet de Degustación Espresso Bajo en Ácido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e3 bolsas de granos de café espresso c\/u de 500g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eUn espresso bien preparado es algo fino. La mayoría de la gente prefiere una mezcla que puntúe con una acidez baja. Pero no todas las variedades son de baja acidez. Incluso los granos mas finos y caros pueden tener una acidez elevada. Esto se debe a que realmente resaltan las notas frutales y florales, y esto es bastante intencional. Esto da al café de filtro, en particular, una plenitud de aroma y un equilibrio que hace cosquillas al paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eQue un café tenga poca acidez depende, por cierto, mucho más del tipo de tueste que del tipo de grano de café. Cuando se tuestan, la acidez aumenta primero, por lo que las variedades de tueste suave tienen una acidez más alta. Sin embargo, si el proceso de tueste es más largo, el café pierde acidez, hasta un 50% del contenido original. De este modo, el propio tostador puede determinar el nivel de acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eConclusión:\u003c\/strong\u003e El proceso de tueste es decisivo para el contenido de ácido del grano de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Cuanto más oscuros se tuesten los granos, menos ácido contendrán!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003ePara todos los amantes del café que no les gusta la acidez pronunciada en la taza, ahora tenemos el conjunto ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eSe trata de tres variedades de espresso muy poco ácidas. Oscuro, fuerte pero nada amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003ePassalacqua Gold Vulcan Espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eProporción de la mezcla:\u003c\/strong\u003e 70% Arábica \/ 30% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl Gold Vulcan es un café espresso de gran cuerpo que consta de 5 variedades de granos. Gracias al típico tueste oscuro del sur de Italia, tiene muy poca acidez y mucho más volumen y sabor. En la taza, este potente espresso está adornado por una exuberante crema. Precisamente por eso, la Gold Vulcan también se puede utilizar muy bien como base para el cappuccino o el latte macchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003eFilicori Zecchini Chicchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Espresso Chicchi de Filicori Zecchini es una mezcla inteligentemente compuesta de los mejores cafés verdes que ofrecen los proveedores de Filicori. \u003cbr\u003eFilicori Chicchi es el resultado de un proceso de tostado especialmente largo, suave y estrictamente separado. De este modo, se satisfacen las exigencias individuales de cada café verde y, al final, sólo queda el mejor sabor, sin ninguna acidez. Gracias a este proceso de tostado, el Chicchi tiene un sabor maravillosamente suave y achocolatado. Un sabor incomparablemente aromático se despliega en el paladar hasta el último sorbo e incluso después.\u003cbr\u003eUn café que se adapta a casi todos los gustos y que también es ideal para las máquinas totalmente automáticas. Además, el envase de Espresso Chicci no contiene aluminio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: justify;\"\u003ePassalacqua Black Vulcan Espresso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eProporción de la mezcla:\u003c\/strong\u003e 30% Arábica \/ 70% Robusta\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl Black Vulcan Espresso tiene un sabor muy potente e intenso y, como todas las variedades de Passalacqua, es de tueste oscuro. Gracias a la alta proporción de granos Robusta (70%), el Passalacqua Black Vulcan tiene un cuerpo completo y una crema increíblemente densa y espesa. La acidez es casi inexistente. Por lo tanto, es ideal como espresso y como base para todas las variantes de café con leche.\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International 2","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581645414730,"sku":"10601","price":38.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Probierset-Saeurearm-Alternative-4-3x500g.jpg?v=1765557266","url":"https:\/\/www.espresso-international.es\/products\/set-de-prueba-de-cafe-espresso-bajo-en-acido-500g","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}