{"product_id":"trucillo-caffe-premium-100-arabica","title":"Caffè Trucillo 100% Arabica Espresso","description":"\u003ch2\u003eCaffè Trucillo 100% Arábica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1000g de granos de café espresso enteros de primera calidad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLínea Premium de Trucillo:\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;El\u003cspan\u003e\u0026nbsp;dulce y refinado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa línea Profesional está especialmente desarrollada para la gastronomía. Tradicionalmente, las mezclas para la venta al por menor (productos de grandes almacenes) y para la venta \u003cstrong\u003eHoReCa\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003eHo\u003c\/strong\u003eteles, \u003cstrong\u003eRe\u003c\/strong\u003estaurantes, \u003cstrong\u003eCa\u003c\/strong\u003efés) se tuestan en Italia en diferentes calidades. La línea de mayor calidad es siempre la serie BAR para los clientes de los restaurantes.\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eEspresso International ofrece casi exclusivamente este tipo de calidades.\u003c\/strong\u003e Se presta gran atención a la distribución de los granos. Por ello, estamos muy contentos de poder adquirir \u003cstrong\u003eHoReCa\u003c\/strong\u003e en exclusiva en colaboración con Caffè Trucillo. Matteo Trucillo, hijo del fundador, es el responsable de esta área y vela por el suministro de sus granos de alta calidad. Su exigencia de un tueste absolutamente perfecto debe reflejarse también en el segmento de precios de alta gama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Se lo podemos presentar? Caffè Trucillo 100% Arábica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta mezcla combina sólo los mejores granos de las mejores regiones de cultivo de Colombia, Honduras y África. Estos últimos son especialmente responsables de la variedad de sabores de este espresso. Porque allí las plantas de café se cultivan a más de 1.500 m de altitud. La radiación ultravioleta es muy intensa y el suelo de esta región está formado principalmente por arcilla. Estos factores garantizan un elevado aporte de nutrientes y el correspondiente desarrollo aromático de los granos de café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTras su llegada, los granos verdes lavados se refinan suavemente en un tostador de tambor. Esto se debe a que cada variedad de grano tiene sus propios requisitos y debe tratarse por separado. Sólo así se consigue el mejor resultado posible. La mezcla 100% Arábica de Trucillo es un espresso incomparablemente delicioso con notas de miel, fruta, especias y cítricos. La sutil nota afrutada es agradable y no es dominante. Un espresso perfectamente equilibrado y redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjustado correctamente y preparado en un portafiltro o en una cafetera automática, le espera una maravillosa experiencia de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspresso International es el único proveedor de este magistral café espresso para el cliente particular.\u003c\/strong\u003e El Trucillo 100% Arábica suele estar reservado exclusivamente a la gastronomía de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 459px; height: 132px;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosificación:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7-9g por Espresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePresión del Agua:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9 bar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad de llenado:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de extracción:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25-30\u0026nbsp;segundos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura del agua:\u0026nbsp;\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e92-96\u0026nbsp;grados Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTemperatura ideal de disfrute:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67\u0026nbsp;grados Celsius\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Trucillo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581497368906,"sku":"10634","price":35.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/trucillo-1000g-premium-100_-arabica_1.jpg?v=1765557107","url":"https:\/\/www.espresso-international.es\/products\/trucillo-caffe-premium-100-arabica","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}