Utilizamos cookies con el fin de ofrecerle la mejor experiencia de compra posible. Al utilizar nuestro sitio web, usted acepta el uso de cookies. Política de privacidad

LlÁMENOS AHORA
+34 900 670 017

0Item(s)
0 Artículos Ver cesta

Su cesta está vacía.

Product was successfully added to your shopping cart.

Speicherstadt

Speicherstadt

Speicherstadt cafe

Nuestros Cafés Speicherstadt

Ya era hora de llevar a nuestro surtido estos cafés y cafés tostados conocidos más allá de las fronteras de Hamburgo. Si hay una ciudad de café en Alemania, sin duda alguna es Hamburgo. Si hay una ciudad cafetalera en Alemania, ciertamente es Hamburgo. El Puerto de Hamburgo fue y es uno de los grandes centros de café verde. Y durante muchos años, la planta de café Speicherstadt ha estado sentado justo en la fuente de ingreso. Las variedades extraordinarias, que siempre se tuestan a pedido con gran amor en el lugar, están buscando a sus compañeros. Comenzamos con una pequeña selección y la ampliaremos constantemente. Lea más acerca de la tostadora de café Speicherstadt»

 

 

Set Descending Direction

   

Items 1 to 10 of 11 total

  1. 1
  2. 2
  1. Café Espresso Speicherstadt Orang Utan 250 g en Grano

    100% Arábica – 250g de granos de café enteros
    El café Orang Utan proviene de pequeñas familias de agricultores que utilizan sus jardines de café de forma orgánica. A través de este cultivo, se mantiene el equilibrio natural. Los agricultores se comprometen a proteger la selva tropical con sus animales y plantas, por lo que reciben una bonificación de 0,50 € por kilogramo de café verde. Otro 0,50 € se destina al programa de conservación del Orang- Utan de Sumatra (sumatranorangutan.org).
    Número de artículo: 10130
    Fecha de caducidad: 09/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7,50 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 30,00 € / 1kg)
  2. Speicherstadt Café Espresso Demeter Honduras 250 g en Grano

    100% Arábica
    En la taza despliega un delicioso aroma a avellana y almendra con notas de uva roja y azúcar moreno.
    El tueste de café espresso convence con notas de higo seco y toronja.
    DE-ÖKO-039 Agricultura no de la EU
    Número de artículo: 10131
    Fecha de caducidad: 08/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7,50 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 30,00 € / 1kg)
     Añadir a la cesta
  3. Speicherstadt Café Schümli Caffè Creme 250 g en Grano

    85% Arábica | 15% Robusta
    Muy adecuado para su máquina de café automática para elaborar una taza larga.
    • Nota principal: Roble
    • Nota secundaria: Espelta, Tabaco
    • Acabado: chocolate negro
    • Intensidad: fuerte
    Número de artículo: 10132
    Fecha de caducidad: 10/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    6,50 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 26,00 € / 1kg)
     Añadir a la cesta
  4. Speicherstadt Café Espresso Forte

    60% Arábica | 40% Robusta
    • Nota principal: avellana
    • Nota secundaria: chocolate negro.
    • Acabado: regaliz, nuez
    • Intensidad: media a fuerte
    Número de artículo: 10133
    Fecha de caducidad: 10/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    5,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 23,60 € / 1kg)
     Añadir a la cesta
  5. Speicherstadt Café Espresso Bio IL Gusto

    60% Arábica | 40% Robusta
    • Nota principal: semillas de cacao, frutos secos
    • Nota secundaria: madera de cedro
    • Acabado: chocolate negro, guinda
    • Intensidad: media a fuerte
    Número de artículo: 10134
    Fecha de caducidad: 09/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    6,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 27,60 € / 1kg)
  6. Speicherstadt Ebbe & Flut Bio Mezcla de Café

    250g de Granos enteros de café espresso en bolsa
    100% Granos de Arábica orgánicos
    Un café Arábica 100% orgánico que sorprende con notas de jazmín y bergamota. La acidez da a la mezcla frescura y vitalidad. Una nota de fruta notable pero moderada de toronja y grosella roja redondea el sabor.
    Número de artículo: 10126
    Fecha de caducidad: 08/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 31,60 € / 1kg)
  7. Speicherstadt Bio- Café Ebbe & Flut Molido

    250g café de filtro molido en la bolsa
    Granos de 100% Arábica Bio
    Número de artículo: 10142
    Fecha de caducidad: 09/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 31,60 € / 1kg)
  8. Speicherstadt Café Nicaragua 100% Arábica

    250g de granos enteros de café
    100% Arábica
    Café medio-fuerte con aroma a avellana.
    Número de artículo: 10177
    Fecha de caducidad: 09/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    8,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 35,60 € / 1kg)
  9. Speicherstadt Coffee Orang Utan Espresso 500g Bean

    100% Arabica from Sumatra

    Drinking coffee - preserving habitat for Orang Utan

    Número de artículo: 10206
    Fecha de caducidad: 10/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    14,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 29,80 € / 1kg)
  10. Speicherstadt Coffee Espresso Forte

    500g Espresso coffee, whole bean

    60% Arabica I 40% Robusta

    Strong espresso with chocolaty aroma

    Número de artículo: 10211
    Fecha de caducidad: 08/2020

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    11,80 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 23,60 € / 1kg)
     Añadir a la cesta
Set Descending Direction

   

Items 1 to 10 of 11 total

  1. 1
  2. 2

Información Sobre el Fabricante Speicherstadt

Speicherstadt Kaffee am Kehrwieder 5

La planificación para la apertura del café Speicherstadt comenzó en 2003 cuando la frontera flotante se trasladó al puerto sur de Biertan y se abolió la venta minorista.

Después de numerosas negociaciones con la protección del monumento y la Oficina para la protección del medio ambiente, la casa tostadora finalmente pudo mudarse a su edificio. En el corazón del histórico distrito de almacenes de Hamburgo, en una de las antiguas casas de ladrillo, se encuentra el Speicherstadt Kaffeerösterei.

Fue fundado en 2006 por Thimo Drews y Andreas Wessel-Ellermann y está ubicado en un antiguo almacén de 1888. Ambos gerentes provienen de familias que ya están en la segunda generación en el comercio del café.

En el Speicherstadt Café en Kehrwieder 5 se encuentra la planta de tostado Probat, cada visitante puede ver a la empresa de tostado tostar sobre sus hombros. La compañía de tostado especializado presta especial atención al café varietal, como El Demeter Honduras. Cada variedad se tuesta individualmente y se mezcla solo entonces. Por lo tanto, cada café se refina de acuerdo con su perfil de tostado individual. A través del tostado suave del tambor, los cafés desarrollan su carácter y sabor únicos.

La empresa de tostado comercia directamente con el agricultor y los visita regularmente. Igualmente importante para ellos es la sostenibilidad y la responsabilidad de las personas y la naturaleza. Parte de los ingresos se donarán a proyectos como Orang Utan Espresso para proteger a los orangutanes en el país de cultivo y preservar su hábitat.

Para obtener un café perfecto en la taza requiere una variedad de influencias humanas. Todos los pasos requieren mucho cuidado, experiencia y pasión.

Comenzando con la ubicación geográfica de la tierra cultivada, factores como el estado del suelo, el clima, la mezcla / monocultivo, el fertilizante, los ciclos de fertilización, el riego, el cultivo, el método de cosecha, el método de preparación y la limpieza, la clasificación de acuerdo con el tamaño del grano hasta el almacenamiento y el tiempo de envío del café, afectan la calidad del precio A través de décadas de actividad en la importación de café verde, la empresa de tostado de café Speicherstadt puede acceder a una amplia experiencia y contactos extremadamente buenos en los países de origen, para que siempre puedan descubrir e importar nuevos cafés de alta calidad.

Los pasos intermedios que influyen en el café verde están directamente vinculados al proceso de tostado. Para obtener el máximo de aromas en la taza, ciertos parámetros como la temperatura de tostado, el tiempo de tostado o el final más cercano posible del tostado al contenido de humedad del café, su tamaño de grano, la uniformidad, la dureza del grano u.v.m. Estar adaptado. Debido a nuestro tostado relativamente lento y suave, los estimulantes de tostado como aceites, ceras y grasas se reducen en gran medida.

Todas las plantas tostadoras están en su comedor, para que todos puedan verlas mientras trabajan en la tostadora mientras disfrutan de un delicioso café tostado.

Top ↑