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Barbera

Barbera Espresso

Barbera espresso coffee

Nuestros productos de Caffè Barbera

El café Barbera pertenece ahora a uno de los cafés más bebidos en el sur de Italia. En 1870 Domenico Barbera, originario de Piamonte, comenzó a tostar café con una pequeña máquina en las calles de Messina en Sicilia. Tal vez es el tostador de café más antiguo del sur de Italia que también aun pertenece en la familia. El “mago” es el sello de la marca, así es como llamaban sus clientes con cariño a Domenico Barbera. Por otra parte, al café de alta calidad de Barbera también se le llama así:  Mago. Lea más acerca de la tostadora de café Barbera»

 

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  1. Café Barbera Mago 1000 g
    Lo más vendido

    Café Barbera Mago 1000 g

    Granos de café espresso en bolsa de 1000 g
    Este mágico café Barbera fue creado por un mago, ¡EL MAGO! Un carácter poderoso, junto con la dulzura, suavidad y aromas suaves de nueces, chocolate y frutas.
    Número de artículo: 1595
    Fecha de caducidad: 08/2021

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 27,90 € / 1kg)
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  2. Café Barbera Mago 500 g

    500g de granos de café en bolsa
    Muchos clientes aprecian la porción de café de 500 g. Es por eso por lo que ahora tenemos el café Barbera Mago en esta práctica unidad.
    Número de artículo: 1663

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 31,00 € / 1kg)
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  3. Barbera Mago en Grano, 250g

    250g de granos de café espresso en bolsa
    La pequeña bolsa del gran mago de Barbera, ideal para degustar los encantadores granos de café.
    Número de artículo: 1602

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7,90 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 3,16 € / 100g)
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  4. Café Barbera Classica 1000g

    1000g de granos de café en bolsa
    Como su nombre lo indica, puede esperar un café espresso clásico del sur de Italia. Equilibrado y agradablemente dulce en el sabor. Extremadamente bueno en capuchino o caffè latte.
    Número de artículo: 1596

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 23,90 € / 1kg)
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  5. Café Barbera Hesperia 1000g

    1000g de granos de café en bolsa
    Es el café fuerte de Barbera. Una mezcla con un aroma abundante pero equilibrado y un retrogusto intenso y aterciopelado. Los granos Robusta evocan una crema espesa de maravillosa consistencia.
    Número de artículo: 1597

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 22,90 € / 1kg)
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  6. Café Barbera Mago Descafeinado 500g

    500g de café espresso descafeinado en bolsa
    Descafeinado
    Para aquellos que quieran disfrutar del mágico café Barbera sin cafeína. Con este café se pueden saborear más de 140 años de experiencia en el tostado de café.
    Número de artículo: 1598

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 31,80 € / 1kg)
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  7. Barbera Mago | Café Descafeinado 250 g

    250 g de café espresso en grano
    Descafeinado
    Tan bueno como sin cafeína. Para el disfrute mágico del café por la tarde.
    Número de artículo: 1665

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    8,00 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 32,00 € / 1kg)
  8. Café Barbera Classica Molido 250g

    Barbera Classica, 250g de café molido
    Como su nombre lo indica, puede esperar un café espresso clásico del sur de Italia. Equilibrado y agradablemente dulce en el sabor. Extremadamente bueno en capuchino o latte.
    Número de artículo: 1609

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    6,99 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 27,96 € / 1kg)
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  9. Barbera Maghetto | Café Molido 250 g

    250 g de café espresso molido
    Ideal para preparar café en una cafetera Moka de Bialetti o en una prensa francesa.
    Número de artículo: 1600

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    4,10 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 16,40 € / 1kg)
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  10. Café Barbera Classica 250 g

    Lata de 250 g de café espresso en grano
    Como su nombre lo indica, puede esperar un café espresso clásico del sur de Italia. El Barbera Classica es equilibrada y agradablemente dulce en sabor. Extremadamente bueno en capuchino o latte.
    Número de artículo: 1599

    Disponibilidad: En stock

    Tiempo de entrega: 2-5 días

    6,99 €
    7% i.v.a. inclusa, costi di spedizione esclusi
    (Base Price 27,96 € / 1kg)
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Información sobre el Fabricante Caffè Barbera


En 1870 Domenico Barbera, originario de Piamonte, comenzó a tostar café con una pequeña máquina en las calles de Messina en Sicilia.

El "mago", como lo llamaban sus clientes con cariño, desarrolló su pequeña empresa. En poco tiempo ya podía adquirir una nueva máquina para tostar café, el cual tenía un misterioso nombre: "Tornado". Con orgullo la familia Barbera ya podía tostar hasta 30 kg de café a la vez.

 

Domenico murió repentinamente en 1903, por lo que su hijo Antonio representando la segunda generación, se hizo cargo del negocio familiar. Antonio estaba igualmente comprometido con la tradición familiar y el desarrollo de la tostadora de café.


La calidad del café, la administración de las finanzas y la comercialización del café fueron solo algunos de los muchos puntos que se debían tomar en consideración para que Caffè Barbera fuera un éxito duradero.



Sus esfuerzos se vieron coronados por el éxito: entre las dos guerras mundiales, el café del "mago" fue el café más bebido del sur de Italia. En 1947 inauguró el hijo de Antonio, Letterio una nueva tostadora de café en Nápoles. No sin correr el riesgo, ya que existía en aquel entonces una excelente cultura de café y un número significante de tostadoras de café establecidas. A pesar de todo, arriesgarse valió la pena, ya que al final la compañía que construyó ahí fue un éxito total. En 1951 llegó el momento en que Letterio pudo abrir la primera sucursal de café en Milán. Con la ayuda de una red de muchos vendedores, el café mágico pronto se disfrutaría en toda Italia.

 

En la década de 1950 comenzó la era de la investigación y el desarrollo. Las nuevas máquinas de tostar, el monitoreo de la calidad, la mejora de las operaciones individuales y el desarrollo de nuevos productos fueron temas que también Barbera tuvo que enfrentar. Después de que Carmelo, el hijo de Letterio regresó de los Estados Unidos como químico en alimentos, estableció el primer laboratorio de café de Italia, para así mejorar y desarrollar científicamente los pasos de la producción. Un simple paso hizo una gran diferencia. En colaboración con la Sociedad de café Internacional, Babera fue el primer laboratorio de café en Italia en publicar en prestigiosas revistas. También la quinta generación de la familia se asegura que Barbera crezca y se haga internacionalmente conocida y popular.

 

-En 1999, Barbera adquirió la marca "Tris Caffè" para seguir el ritmo del mercado nacional.
 
-En 2002, el primer menú de café de Barbera entró en el mercado: el objetivo era crear 18 creaciones diferentes con el ingrediente esencial, el espresso.

-En 2003, el primer Café Barbera se inauguró en Dubai.

-Enrico Barbera y Anne Duhre en el HOST en Milán 2015


Caffè Barbera es hoy una gran empresa que ha ganado muchos premios y reconocimientos por la excelente calidad de sus cafés.

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