Mondicaffè

Nuestros Cafés de Mondicaffè Espresso

Un amigo experto en el café nos llamó la atención sobre este fabuloso espresso. Según Antonio Ardente, sigue siendo una auténtica maravilla. En 1959, el padre de Franco Mondi abrió un bar en Roma y tostó su propio café. El pequeño tostador es miembro fundador del CSC (Caffè Speciali Certificati). Un certificado cuyos elevados estándares dan la certeza de que se cumplen los más altos criterios de calidad desde el cultivo hasta la taza. No se deje engañar por el diseño recientemente modernizado del envase. Este espresso se elabora de forma tradicional y encarna las décadas de experiencia de un "maniático del café". Franco Mondi ama y vive para sus creaciones. Al probarlo, se dara cuenta usted mismo.

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Mondicaffè de Roma - Qué maravilloso descubrimiento

La primera vez que probamos este espresso nos impresionó de inmediato. Nos gustó especialmente THE BOCS de Mondicaffé. Normalmente, los 100% Arábicas no son lo nuestro, pero una vez más, las excepciones confirman la regla.

Este tostador puede describirse justificadamente como pequeño y fino. Franco Mondi continúa lo que su padre empezó en 1959. Un pequeño bar en el corazón de Roma es el punto de partida de su propio tostadero.

The Bocs - Un proyecto de calidad, pasión y cultura en torno al café. La calidad y la cultura del café están en el centro de nuestro interés. Producir calidad no es un lujo, es simplemente una elección. La calidad y la cultura del café son nuestras elecciones.

Franco Mondi ama y vive por sus creaciones. Usted mismo podrá comprobarlo.

Certificaciones Caffè Speciali

Mondicaffè cuenta con la certificación CSC (Caffè Speciali Certificati).

CSC La asociación se fundó en Livorno en 1996 y Mondicaffè es uno de los miembros fundadores. El certificado garantiza el alto nivel de calidad de los cafés. Los criterios de prueba abarcan todos los procesos que intervienen en la producción de un café de primera calidad. (Cosecha, preparación del café verde, transporte, almacenamiento y tostado). La certificación ISO en todos los niveles de producción significa que los clientes pueden confiar en un producto de la máxima calidad.

Así que no es de extrañar que Mondicaffè The Bocs sea actualmente el número 1 en nuestra oficina. Excelente tanto en cafeteras automáticas como en portafiltros.