Hausbrandt de Trieste

Nuestros Productos del Café Hausbrandt

Hermann Hausbrandt era un capitán de la marina mercante y al mismo tiempo un genio de múltiples talentos. En 1892 fundó en Trieste la torrefacción gourmet Hausbrandt.

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Información Sobre el Fabricante Hausbrandt

Café Hausbrandt - Excelencia en un espresso

En 1892, comenzó en Trieste italiano la era moderna del café. En ese momento, Trieste era un importante centro comercial para el café y un centro de la cultura centroeuropea.

Fue el capitán del mar austriaco, Hermann Hausbrandt, quien se estableció aquí para dedicarse al arte del café y su posterior desarrollo. Fue un inventor y viajero que, en sus viajes alrededor del mundo, había adoptado las mejores técnicas de acabado para desarrollarlas a la perfección en casa.

El café Hausbrandt debe su ingenio a una máquina que permite un tostado y enfriamiento perfectos de los granos de café espresso. Un gran avance en la conservación de los aromas de los granos de café recién tostados. La primera gran campaña muestra el motivo romántico, la gente pequeña y antigua, hasta hoy una marca registrada de la tostadora Hausbrandt tradicional de más de 120 años de Trieste.

Aquí la historia de una ciudad se fusiona con la de un hombre. Hermann Hausbrandt aprovechó el puerto para seleccionar solo los mejores granos de café que llegaban y encargó a los mejores tostadores locales para que los procesaran de la manera más delicada y aromática posible. Al final, el producto fue el equilibrio perfecto de olor y sabor: el café Hausbrandt.

La empresa Caffè Hausbrandt por Hermann Ernest Hausbrandt

A lo largo de los años, Hermann Hausbrandt desarrolló sus propios procesos y utilizó la última tecnología para aumentar aún más la calidad de su café. Los perfeccionó tanto que nada fundamental cambió en ellos hasta el día de hoy.

Hoy en día es Martino Zanetti quien combina las posibilidades actuales de transporte y distribución con los métodos tradicionales de Hermann Hausbrandt, quienes hacen que sus productos sean únicos en el mundo, con el fin de seguir ofreciendo a sus clientes la extraordinaria calidad a la que están acostumbrados en el futuro.

Esto asegura que siempre será algo muy especial disfrutar de un café Hausbrandt en el futuro.