Caffè Cannizzaro

Caffè Cannizzaro fue fundada en 1960 por Agostino Cannizzaro en la ciudad de Piacenza, situada en el norte de Italia, en la región de Emilia-Romaña. Este empresario, originario del sur de Italia, era natural de Cittanova, en la región de Calabria. En la década de 1980, la empresa fue adquirida por la familia Giovinazzo, originaria de Cittanova. Con el tiempo, la sede de la empresa se trasladó de Piacenza a esta localidad. Hoy en día, Paolo Giovinazzo dirige la empresa en segunda generación, impulsado por la misma pasión por la calidad y el sabor con la que su padre y fundador preparaban y refinaban cuidadosamente cada espresso.

Caffè Cannizzaro es sinónimo de granos de arábica y robusta cuidadosamente seleccionados, un espíritu innovador constante y un arte del tueste que convierte cada espresso en una experiencia única. → Leer más…. ↓

A lo largo de las décadas, Caffè Cannizzaro se ha labrado una reputación gracias a sus mezclas de alta calidad para cafeterías. La base de todas las mezclas son granos de arábica y robusta cuidadosamente seleccionados de algunas de las zonas cafeteras más prestigiosas del mundo. Esta alta exigencia en cuanto a la calidad de las materias primas sigue caracterizando hoy en día el sabor característico de los espressos de Cannizzaro.

La tostadora es sinónimo de una calidad de procesamiento excepcionalmente alta y combina la artesanía tradicional con la tecnología moderna. Al mismo tiempo, la empresa apuesta decididamente por el desarrollo continuo: gracias a la innovación constante, se perfeccionan continuamente las creaciones de café existentes y se desarrollan nuevos perfiles de sabor. Tanto los granos arábica como los robusta se someten a estrictos procesos de selección y a los más altos estándares de calidad, para obtener espressos de excelente calidad.

Desde hace más de 60 años, el objetivo de Cannizzaro es hacer de cada espresso una experiencia única.