El tamper es tu clave para un espresso uniforme y con cuerpo. Con la presión adecuada y el tamaño correcto, aseguras que el café molido se compacte de manera óptima, logrando la extracción perfecta.
Encontrar el tamaño correcto del tamper
El tamaño del tamper es crucial para compactar uniformemente el café molido y obtener una extracción perfecta del espresso. Para que tu espresso tenga cuerpo y aroma, el tamper debe ajustarse perfectamente al portafiltro.
Si el fabricante de tu máquina de espresso no indica el tamaño del tamper, puedes determinarlo fácilmente tú mismo:
- Mide el diámetro interno de tu portafiltro y resta 1 mm al valor medido. Así obtendrás el tamaño adecuado del tamper.
- Un tamper demasiado pequeño comprime el café de manera desigual, mientras que uno demasiado grande no encaja correctamente o puede dañar el portafiltro.
O, para mayor seguridad, utiliza nuestras plantillas de tamper para imprimir y recortar. Coloca la plantilla deseada dentro de tu portafiltro y así encontrarás rápida y exactamente el diámetro correcto para tu nuevo tamper.
⚠️ Importante: Al imprimir, no actives la opción “Ajustar a la página”, ya que puede alterar las medidas.
Nuestros tampers y plantillas están disponibles en tamaños entre 48 mm y 58 mm. Las plantillas se ofrecen como PDF gratuito para descargar, ideal para determinar tu tamaño de tamper con precisión.
- Tamper - 48mm
- Tamper - 49mm
- Tamper - 50mm
- Tamper - 51mm
- Tamper - 52mm
- Tamper - 53mm
- Tamper - 54mm
- Tamper - 55mm
- Tamper - 56mm
- Tamper - 57mm
- Tamper - 58mm
Tamaños de tamper según fabricante
- 58 mm: Astoria CT503, Aurora Brugnetti, Bezzera, BFC Royal, Brasilia, Carimali, Casadio, Cimbali, Conti Sacome, Cream Expobar, ECM, Elektra, Faema Futurmat, Fiamma, Francino, Gaggia, Grimac-Fiorenzato, Isomac, La Marzocco, Magister, Nuova Simonelli, La Pavoni, Promac, Rancilio, Rocket, Sanremo, La Scala Nord Est, SV SAB Italia, Synesso, Vibiemme, Victoria Arduino, Visacrem, Wega.
- 57 mm: Astra, Iberal, La Nouva Era, Lelit, Magister, Reneka, Unic, VFA Express, Victoria Arduino, Visacrem.
- 54 mm: Dalla Corte y San Marco.
- 53 mm: Astoria CT505 (PLUS4YOU), Gruppo Izzo, La Spaziale y Wega Concept.
- 51 mm: De’Longhi, Olympia y La Pavoni Millnium.
- 49 mm: La Pavoni Europiccola.
- 41 mm: Krups.
- 58,5 mm: Filtri Competizione.
Estos tamaños son orientativos; pueden variar ligeramente según el modelo. Para máxima precisión, siempre es recomendable medir o probar con la plantilla.
Comprar el tamper adecuado – para espresso de calidad barista
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Elige el tamper adecuado para tu máquina y experimenta cómo el sabor y la crema de tu espresso mejoran significativamente.
