Café Barbera Mago

MAGO Barbera Caffè

Bolsa de 1000 g de granos

Barbera Mago es una mezcla de 7 variedades de habas seleccionadas, elegidas directamente en sus zonas de cultivo. Entre ellas, Brasil, América Central e Indonesia. El arte de mezclar un café excelente es el secreto de un mago (de hecho, mago significa mago en italiano).

Hermosa formación de crema y apto para todo tipo de preparación.

Sabor:
Un carácter potente combinado con dulzor, cremosidad y delicados aromas de frutos secos, chocolate y fruta.

Tueste :
Barbera tuesta todos los granos de la mezcla por separado, suave y lentamente para preservar las características distintivas de cada variedad. A continuación, los granos de café se enfrían rápidamente con aire frío, en lugar del agua habitual. Este método de enfriamiento por aire permite que los granos conserven su aroma.