Caffè New York

Caffé New York- apreciado en todo el mundo como un espresso gourmet

Nacido hace casi 100 años, el Café de Nueva York ha tenido una imagen y un carácter únicos desde el principio. Pero no se deje engañar por el nombre: Caffè New York es 100% italiano.

Fue a principios de la década de 1930 cuando el Sr. Ugo Incerpi, propietario de Bar New York, compró una máquina para tostar café para ofrecer a su público selecto, que llegó a la ciudad termal de Toscana de Pistoia con el fin de la recreación y tratamiento de spa, un producto para poder ofrecer un producto extraordinario. ¿Y el resultado? Su café era tan excelente que corrió la voz rápidamente e incluso los invitados de Florencia viajaron los domingos para disfrutar del café de "Sor Ugo".

De ese éxito y de la conquista del público nació la empresa cafetera: inspirada, como su café original, en el mundo cosmopolita, sofisticado y buscado de la ciudad de la que toma su nombre.

En los años siguientes, el estilo de la empresa no falló, así como la estética retro y la misión que aún empuja a difundir la cultura de este café toscano en el mundo.

Desde mediados de los años 30, la mujer de color con los granos de café en el paquete es la marca comercial de Caffé New York. Este símbolo, aunque ligeramente modificado, acompañará al café durante toda su vida.

En los años 50 y 60, el yerno del Sr. Incerpi, el Sr. Oscar Onori, desarrolló la compañía de tal manera que Caffè New York se convirtió en la cafetería más vendida en bares y restaurantes de toda la Toscana. En este período se lanzó el "Primeros", una mezcla especial y delicada que destaca sobre todo el poder del verdadero café expreso italiano. 
 

¿Café americano? ¡Café de Nueva York!

El café de Nueva York siempre ha preferido las variedades de la América en la que se inspira. Sin embargo, sus mezclas son indudablemente más adecuadas para las tazas de expreso.

En su larga historia, la empresa toscana de tostado se ha especializado en la preparación de mezclas, en grano o molido, seleccionadas sabiamente entre las cosechas de Guatemala, Costa Rica y el Brasil. Una filosofía que respeta la materia prima y saca lo mejor de las peculiaridades de la fruta cultivada en las plantaciones locales. La gama de Nueva York se construye en torno a esta idea de protección y respeto de la larga tradición del cultivo del café en América Central y del Sur.

El envase del Café de Nueva York no es una broma en lo que respecta a la seriedad: cada envase es una obra maestra de colores y gráficos antiguos que capturan la mirada y la imaginación. Las mezclas están selladas en un microclima protegido que favorece la conservación del café incluso durante períodos prolongados. Lo mismo ocurre con las latas de café, entre las que también se encuentra la mezcla "Americano", como homenaje a la tierra que ha sido la musa inspiradora de esta empresa italiana.Como consecuencia del estándar de calidad que la empresa de tostado exige a su producto, la gama de productos que se ofrece no es la más amplia, sobre todo si nos fijamos en las monodosis o cápsulas. Por otro lado, la selección de granos y granos molidos es mucho más imaginativa y variada. Una vez más, debido a esta elección estratégica, el precio también refleja las altas demandas de la compañía de café envasado, pero definitivamente vale la pena.

Productos de Caffè New York

La empresa ofrece en su surtido cápsulas compatibles con Nespresso y monodosis ESE para garantizar un uso prolongado para todas las necesidades más modernas, todo ello también en la versión descafeinada. La elección de las mezclas de café de Nueva York va desde los grandes clásicos Extra y XXXX, hasta los diversos cafés de origen único, orgánicos y de comercio justo. Las diversas calidades de café en frascos ofrecen no sólo una experiencia siempre fragante, gracias a la tapa resellable, sino también un contenedor característico que puede ser reutilizado.

Por último, las cualidades llamadas "Mezclas de Café Raras" ofrecen una experiencia especialmente diseñada para hacernos cosquillas como el "Sabor Fuerte". Esta selección ofrece un estimulante sabor de café superior, perfecto para momentos de relajación en soledad o en compañía. Caffè New York es la verdadera marca "Made in Italy", un icono de la torrefacción del café italiano que se ha distinguido por su carácter original y es apreciado tanto en Italia como en el mundo.

Cada día miles de personas en todo el mundo beben un café expreso de Caffè New York. No sólo en la Toscana, sino también en Japón, Francia, Canadá, Sudáfrica, Alemania y en cualquier lugar donde el Caffè New York haya tenido tanto éxito que se haya impuesto a sus competidores mucho más conocidos.

¡Esto también se confirma por los numerosos premios recibidos!