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Di Giampaolo Espresso Maestrale - Espresso Italiano

| 1kg | Granos enteros
Achocolatado, Frutos Secos & Equilibrado

1000 g de café expreso, granos enteros
80% Arábica / 20% Robusta
Sabor afrutado y fresco

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Di Giampaolo Caffè Espresso Maestrale - Espresso Italiano  1000g de café...más

Di Giampaolo Caffè Espresso Maestrale - Espresso Italiano 

Espresso Italiano

1000g de café espreso, granos enteros

Mezcla: 80% de arábica / 20% de robusta

El Maestrale (Mistral) es un viento del noroeste que se nota en el bajo valle del Ródano. Etimológicamente, Maestrale se deriva de dos términos diferentes de las palabras maestro o magistral.

Estas dos palabras describen perfectamente la mezcla de espresso de Caffè Di Giampaolo.

Para el Espresso Maestrale, Di Giampaolo Caffè solo permite trabajar a los mejores y más exigentes maestros tostadores. Solo una artesanía perfecta puede crear una mezcla tan única. Notas frutales de piña y cítricos caracterizan este espresso.

El análisis sensorial muestra una extraordinaria frescura, que viene dada por la equilibrada nota frutal. El tueste de tambor de intensidad media y los granos de robusta de Uganda que contiene le dan al Maestrale una crema agradable. Se disfruta mejor puro como espresso o con espuma de leche caliente como capuchino.

La personalidad única de este café ha sido recompensada con una de las más altas certificaciones que se pueden otorgar a un espresso: el certificado oficial Espresso Italiano. Es otorgado por el INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) y solo llega a los mejores espressos de Italia. El instituto protege y promueve el espresso real y lo ha estado haciendo desde 1998.

Composición de la mezcla: 80% Arabica / 20% Robusta
Aroma: Achocolatado, Frutos Secos
Tipo / Característica: Granos enteros
Aparato: Portafiltro, Cafetera Automática
Contenido de Cafeína: Poca Cafeína
Tamaño del Paquete: 1kg
Región: Centro de Italia
Grado de Tueste: Medio
Intensidad: Equilibrado
Certificación: Espresso Italiano
espresso-international.es Reviews with ekomi.es
Fabricante:

Dgm Caffè s.r.l., S.P. Cameranense, Fraz. Varano, 334/b, 60131 Ancona, Italy