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Golden Brasil Golden Red

| 1kg | Granos enteros
Golden Brasil Rosso Espresso
Malta, Afrutado & Fuerte

El fuerte y cremoso
Con mucha Robusta
Perfekt als Espresso & Capuchino

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01.2024 01.2026

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  • 10741
  • 8054633960035

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Golden Brasil Golden Red  1000g de café espresso en grano Fuerte, intenso y a la vez...más

Golden Brasil Golden Red 

1000g de café espresso en grano

Fuerte, intenso y a la vez maravillosamente cremoso y dulce: ¡eso no es posible! El Golden Red demuestra exactamente lo contrario. A pesar de su alto contenido en Robusta, desprende un agradable dulzor de caramelo y notas de tabaco y whisky.

Los granos Robusta de la India aportan el sutil dulzor. Especialmente el grano Parchment, que se cultiva a 1.200 metros de altitud. Cuando se tuestan, las habas Robusta no sólo impresionan por su cuerpo y sus sabores claramente distinguibles. En particular, el sabor a chocolate y la rica crema proporcionan un acabado maravilloso.

Los maestros tostadores han creado aquí una composición maravillosa, en la que se combinan hábilmente Arábicas de Brasil y Robustas de la India. Otra especialidad de este cuvée es su cremosidad con cuerpo. Combina a la perfección con un sabor muy fuerte y lo une de una forma inigualable. Es bien sabido que los granos de robusta aportan el contenido de cafeína decisivo en un café. El Golden Red es, por tanto, un nuevo compañero que le despertará de verdad.

Países de origen de las variedades: Brasil Santos, Costa Rica, India Cereza, India Pergamino, Uganda.

Dosificación: 7g por Espresso
Presión del tamper: 20kg
Presión del agua: 9 bar
Cantidad de llenado: 25-30ml
Tiempo de extracción: 25-30 segundos
Temperatura del agua: 92-96 Grad Celsius
Temperatura ideal para disfrutar: 67 grados Celsius


EAN: 8054633960035
Composición de la mezcla: 30% Arabica / 70% Robusta
Aroma: Malta, Afrutado
Tipo / Característica: Granos enteros
Aparato: Cafetera Automática
Tamaño del Paquete: 1kg
Intensidad: Fuerte
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Fabricante:

Dacatè Srl, Via San Giorgio 1, 00040 Ardea (RM), Italy