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Café Illy

Caffè illy y Espresso Granos de Café

illy-Logo

Caffè Illy Premium Coffee combina tradición e innovación de la mejor manera posible. Desde 1933, la pasión por la calidad ha sido la base del gran éxito del café espresso Caffè illy. El café de illy es una de las marcas de café más conocidas y prestigiosas de Italia. Se consumen diariamente hasta 5 millones de tazas de café illy. Esto se basa en el riguroso proceso de selección por el que deben pasar los granos de café Arábica seleccionados para satisfacer la demanda diaria de calidad superior. Los granos de café Arábica, suavemente tostados, convencen con un aroma armonioso y rico y un espectro de sabor perfectamente equilibrado, cuya alta calidad es apreciada por los conocedores de espresso de todo el mundo. 

Para obtener más información sobre este tostador, haga clic aquí: ILLY.

Illy
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illy Café Espresso en Grano N
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illy Café Espresso en Grano N
250g | Granos enteros | 12.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1019

Grado de Tueste: Medio Intensidad: Suave
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1019
illy Grani Espresso
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illy Gran Espresso | Tostado S
250g | Granos enteros | 01.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1305

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Fuerte
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1305
Illy Intenso – Café Espresso
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Illy Intenso – Café Espresso
250g | Molido | 12.2024
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1302

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Fuerte
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1302
illy Moka
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illy Moka
250g | Molido | 12.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1336

Grado de Tueste: Medio Intensidad: Suave
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1336
illy Grani Deca entkoffeiniert - Röstung N Bohnen
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illy Grani Deca – Granos de Café Espresso Descafeinado
250g | Granos enteros | 11.2024
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1021

Grado de Tueste: Claro Intensidad: Suave
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1021
illy Deca descafeinado
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illy Deca descafeinado
250g | Molido | 09.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1022

Grado de Tueste: Claro Intensidad: Suave
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1022
illy Filterkaffee gemahlen 250g Dose
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illy Café de Filtro
250g | Molido | 12.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1285

Grado de Tueste: Medio Intensidad: Suave
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1285
illy Espresso gemahlen N
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illy Café Espresso N
250g | Molido | 09.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1020

Grado de Tueste: Medio Intensidad: Suave
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1020
illy Monoarabica Guatemala
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illy Monoarabica Guatemala
250g | Granos enteros | 11.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1635

Grado de Tueste: Claro Intensidad: Fuerte
Aroma: Malta, Floral
N.º Artículo: 1635
illy Espresso Brasile 250g Monoarabica
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illy Monoarabica Brasile
250g | Granos enteros | 12.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1634

Grado de Tueste: Claro Intensidad: Equilibrado
Aroma: Achocolatado, Malta
N.º Artículo: 1634
illy Etopia Espresso Monoarabica Dose
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illy Monoarabica Etiopía
250g | Granos enteros | 11.2025
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1636

Grado de Tueste: Claro Intensidad: Equilibrado
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1636
illy ese pad classico
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Illy SINGLE ESE -Monodosis para Café Espresso N
18 piezas | Monodosis | 01.2026
7,09 €
(56,72 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1101

Grado de Tueste: Medio Intensidad: Suave
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1101
illy SINGLE ESE Espresso Pads S
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illy SINGLE ESE Monodosis de Café Espresso S
18 piezas | Monodosis | 01.2026
7,09 €
(54,12 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1102

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Fuerte
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1102
illy Lungo Classico ESe Pads
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Illy SINGLE ESE Classico Lungo
18 piezas | Monodosis | 12.2025
7,09 €
(54,12 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 1585

Grado de Tueste: Medio Intensidad: Equilibrado
Aroma: Achocolatado, Floral, Afrutado
N.º Artículo: 1585
illy Filterkaffee dunkle Röstung 250g gemahlen Dose
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illy | Café de Filtro con un Tostado Oscuro
250g | Molido
8,12 €
(32,48 € / 1 kg)

Agotado N.º Artículo: 1603

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Fuerte
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1603
illy SINGLE ESE Espresso Pads, entkoffeiniert
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illy SINGLE ESE Monodosis de Café Espresso Descafeinado
18 piezas | Monodosis | 11.2024
7,09 €
(54,12 € / 1 kg)

Agotado N.º Artículo: 1259

Grado de Tueste: Claro Intensidad: Suave
Aroma: Frutos Secos, Floral
N.º Artículo: 1259
illy Espresso Intenso Kapseln
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illy Cápsulas Espresso Intenso
10 piezas | Cápsula | 06.2023
5,04 €
(88,42 € / 1 kg)

Agotado N.º Artículo: 1510

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Fuerte
Aroma: Achocolatado
N.º Artículo: 1510
illy Espresso Forte Kapseln
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illy Cápsulas Espresso Forte
10 piezas | Cápsula | 06.2023
5,04 €
(88,42 € / 1 kg)

Agotado N.º Artículo: 1509

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Fuerte
Aroma: Achocolatado, Frutos Secos
N.º Artículo: 1509
illy Espresso Classico Kapseln
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illy Cápsulas Espresso Classico
10 piezas | Cápsula | 09.2023
5,04 €
(88,42 € / 1 kg)

Agotado N.º Artículo: 1507

Grado de Tueste: Medio Intensidad: Suave
Aroma: Achocolatado, Floral, Afrutado
N.º Artículo: 1507

Información Sobre el Fabricante illy

Las raíces de la calidad de illy

El café illy fue fundado en 1933 por Francesco Illy, un brillante inventor y hombre de negocios. En 1935, en la ciudad del café de Trieste, desarrolló la máquina de café "Illetta", la abuela de todas las máquinas de café espresso modernas, y el sistema de sobrepresión para la durabilidad de los granos de café. Su hijo Ernesto fundó el primer laboratorio de café del mundo. En 1974, illy patento el todavía popular sistema ESE.

Hoy, en la tercera generación, el café illy aún mantiene estos requisitos de calidad. illy sigue la calidad desde el grano hasta la taza, una tarea que la empresa se ha propuesto garantizar la satisfacción del consumidor durante mucho tiempo.

 

La filosofía de illy

"Complacer a los consumidores de todo el mundo con un excelente café y una experiencia que involucra los sentidos y la mente"

La filosofía del café illy se puede expresar en una sola frase, en un solo credo que se ha transmitido a través del tiempo como si fuera el elemento más valioso del patrimonio corporativo.

Para brindarle la mezcla de café de la más alta calidad, más de 500 productores y procesadores de café participan en el programa de capacitación illy Coffee que fomenta la recolección y el procesamiento de los mejores cafés verdes. Más tarde, cada grano se analiza mediante un sistema electrónico que elimina aquellos granos que son deficientes o no están completamente maduros. Desde la llegada del café sin tostar hasta la lata a través de los controles Illy Espresso 114.

 

La cadena de suministro de illy

En los años de éxito, illy ha tenido la oportunidad de acumular hasta 4 certificaciones que atestiguan la calidad de su café y una certificación que atestigua su sostenibilidad. Este envidiable resultado se debe al profundo respeto de la empresa por su cadena de suministro y el producto en sí.

"La función de la empresa industrial es fundamental e indispensable, pero la perspectiva económica por sí sola no puede ser suficiente para legitimar el trabajo, ya que debe integrarse con el respeto al hombre, a la comunidad y al medio ambiente". 

Con estas palabras, en 1976 Ernesto Illy marcó los valores sobre los que se fundó y sigue fundando la empresa.

De hecho, sigue en esta línea que Illy siga su curso. illy reconoce un papel central a todos los recursos humanos empleados en la producción de su café de calidad. Un sólido testimonio de esto son las numerosas Universidades del Café, que certifican a los baristas de todo el mundo. Además, la política de Transparencia, impulsada por la empresa, dialoga con sus clientes con el fin de garantizar un servicio hasta el alto nivel de calidad requerido para su café.

El mismo principio que se aplica a los productores, cuyo respeto se convierte en uno de los signos distintivos de la marca ilícita. Sus productos, cultivados al amparo de las realidades de los diversos países de origen, garantizan no sólo un grano de calidad, sino también una política de sostenibilidad y desarrollo. Las historias de los cultivadores se convierten en parte integral de la historia de la empresa y demuestran que es posible un mundo donde la calidad y el respeto van de la mano.

 

¿El mejor expreso de illy?

Para que los granos desarrollen las sustancias que forman su aroma en una calidad constantemente alta, el café crudo sólo se tuesta después de mezclarlo. Los granos son enfriados por un flujo de aire controlado.

El envasado del café por presurización en una atmósfera protegida permite conservar el producto durante un largo período de tiempo y permite un nuevo período de maduración que mejora aún más sus ya excelentes propiedades y hace que el producto final en la taza sea aún más valioso.

 

El expreso illy  en el mundo

Illy trabaja sin parar para llevar una taza de expreso italiano fuera de las fronteras de nuestro país. Durante su larga actividad, la compañía ha logrado abrir más de 250 tiendas en los 5 continentes.

Cada tienda es un lugar fascinante, diseñado según la filosofía de la empresa de calidad sostenida y ofrece una experiencia sensorial idéntica a la que se puede disfrutar en Italia, con un espresso de sabor intenso, aromático y equilibrado.

Un café que mira al mundo entero, al igual que sus granos, que provienen de la India, Brasil, Guatemala, Costa Rica, Colombia, Etiopía, pero que no olvida sus raíces italianas con las que ha construido su identidad.

 

El arte del café y el café en el arte

Illy siempre se ha distinguido por su compromiso de combinar el arte y el café. Sus colecciones de tazas se desarrollan con la participación de artistas como Marc Quinn, Ron Arad y muchos otros, que han reinventado la imagen de la taza de porcelana blanca en hermosos objetos de colección.

Siempre proyectado hacia la moda y el gusto por la belleza, illy es también patrocinador de la Bienal de Venecia así como de la Cámara Nacional de la Moda Italiana. También participó en la Expo de Milán, en 2015, para promover su filosofía de la sostenibilidad y el respeto de la cadena de suministro, incluso relatada por el famoso fotógrafo naturalista Sebastiao Salgado en la colección de fotografías llamada "Profumo di Sogno".

En resumen, la calidad es algo que promueve illy incluso fuera de la taza, para aumentar el valor de la cultura, para promover la belleza.

 

La gama de illy

En sus icónicas latas, illy ofrece una selección de mezclas cuidadosamente elaboradas para proporcionar una elección exclusiva que gira en torno a los 3 sabores definitivos: Clásico, Intenso y Descafeinado, que se encuentran tanto en granos como en molido. Para las mezclas Classico e Intenso hay incluso diferentes grados de molienda: para el espresso, el moca o el café de filtro.

El verdadero factor discriminante entre estas mezclas es la cantidad de tostado. Classico ofrece un café equilibrado, perfecto para cada situación. Nunca se equivoca con el tostado del Clásico.

El tostado intenso está compuesto por una mezcla de 100% de Arábica, con un sabor fuerte y con cuerpo y un bajo componente de cafeína y amargura. El café perfecto para llenar cada despertar con energía.

Por último, el café descafeinado se caracteriza por su sabor redondo, elegante y persistente, con notas afrutadas. El café perfecto para los que no quieren tomar cafeína. De hecho, el descafeinado illy tiene un contenido de cafeína inferior al 0,05%, pero al degustarlo tiene mucho cuerpo y es aromático como un expreso normal.

Affianco la elección clásica está flanqueada por otras cualidades con un espectro de sabores y cualidades más exclusivas. Estamos hablando de la Monoarabica de Selección de Arábica Ilíaca: granos seleccionados de monocultivos, únicos por los aromas y características que los distinguen. 

 

El sistema de cápsulas Illy

Además del sistema de cápsulas E.S.E., que, como ya hemos mencionado, fue diseñado y patentado por Illy, existe una rica selección de cápsulas, diseñadas para satisfacer las necesidades de consumir café de calidad de forma fácil y rápida.

El sistema "Iperespresso" de Illy se compone de las mismas mezclas: Classico, Intenso, Decaf, Lungo de monocultivos.

Las cápsulas Illy Iperespresso Home, también conocidas como cápsulas MIE, son adecuadas para las cafeteras Illy de uso doméstico y se venden en paquetes de 18 cápsulas.

 

Café, Arte y Excelencia

Una larga tradición de crecimiento, sabor y cultura, combinada con el respeto a los lugares y personas que prueban y producen café illy.

Illy interpreta el carácter italiano del café como un concepto extendido, que no se limita al producto final, sino que abarca los ritmos, las características y la diversidad del mundo que hay detrás de esta bebida.

Todo esto para sub rayar que el café es mucho más que el contenido de una taza, es una verdadera dimensión de placer, relajación y cultura que los italianos queremos traer al mundo.