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Mokaflor Dolce Forte – Granos de Café 100% Robusta

| 250g | Granos enteros
Frutos Secos, Malta & Fuerte

Granos de café espresso, bolsa con 250g
Pruebe el Dolce Forte (dulce y fuerte) en el pequeño paquete de degustación.

6,07 €
(24,28 € / 1 kg)
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05.2024 05.2026

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Café espresso Mokaflor Dolce Forte Granos 100% Robustos Granos de espresso, bolsa de...más

Café espresso Mokaflor Dolce Forte

Granos 100% Robustos

Granos de espresso, bolsa de 250g

Una mezcla nueva y muy interesante de la tradicional tostadora Mokaflor en Florencia . Sólo los mejores granos de robusta encuentran su camino en esta mezcla realmente bien equilibrada. Los granos Robusta de Zaire proporcionan el sabor a chocolate,  mientras que los granos avadas del Camerún son responsables del aroma herbal y picante. Al mismo tiempo, esta variedad es elegante y redonda, porque los granos de pergamino indio armonizan el carácter.

Ahora se sabe comúnmente que una buena crema densa se debe al contenido del grano robusta. Y como esta es una mezcla de granos 100% Robusta, la crema es gruesa y densa. Si el azúcar se añade más tarde, se queda en la parte superior y espera pacientemente a que se mezcle.

Después de la extracción, se despliegan fragancias ahumadas, con toques de whisky y caramelo. Disfruta del Mokaflor Dolce Forte como espresso o en un capuchino.

Es precisamente esta mezcla fuerte la que la leche tolera muy bien. Los conocedores lo prueban puro con azúcar.

 

Mokaflor Dolce Forte con una rica crema

Crema del mokaflor Dolce Forte


Calificación: Café espresso fuerte con un alto contenido de cafeína, formación de crema extremadamente agradable, poca acidez y sustancias amargas

➽ ¿Qué son los granos de Robusta? 

 

 

Composición de la mezcla: 100% Robusta
Aroma: Frutos Secos, Malta
Tipo / Característica: Granos enteros
Aparato: Portafiltro, Cafetera Automática
Contenido de Cafeína: Alto Contenido de Cafeína
Tamaño del Paquete: 250g
Región: Centro de Italia
Grado de Tueste: Medio
Intensidad: Fuerte
Hardy Universo 1000g Bohne
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Fabricante:

Torrefazione Mokaflor S.r.l., Via delle Torri 55, 50142 Firenze, Italy