Set de degustación "Buonissimo"

Set de degustación "Buonissimo"

Juego de 3 x de 1 kg judías 

Buonissimo - "Muy bueno" en español. Es simplemente la descripción perfecta de este set de degustación. Hemos reunido 3 de nuestros cafés favoritos. Así no sólo disfrutará de una calidad excelente, sino que también ahorrará dinero.

Este set incluye:

DOMUS Caffè Moka Efti

Bolsa de 1000 g de granos

Origen de los granos: Brasil, Guatemala, India y México

Grado de tueste: medio a oscuro

Con Domus, Moka Efti presenta una inteligente mezcla de los mejores granos Arábica de Guatemala y Brasil, combinados con granos Robusta de la India y México. Los granos Robusta, en particular, confieren a esta mezcla un increíble sabor a chocolate y la hacen irresistiblemente cremosa. Además de los aromas tradicionales a chocolate negro y avellana, también se perciben delicadas notas de clavo y canela, así como ligeras notas florales.

Esta mezcla también perdura al final de la degustación y reclama inmediatamente el siguiente delicioso sorbo. Se disfruta mejor con espuma de leche caliente en un capuchino o un latte macchiato, pero Domus también es excelente como espresso.

De hecho, Moka Efti fue el proveedor oficial de café de la familia real italiana bajo el reinado de Vittorio Emanuele III. ¡Si eso no es una distinción!

*Tenemos Moka Efti en exclusiva, pero NO entregamos esta variedad EN SUIZA.

Caffè La Genovese Oro 1000g

Café expreso, grano entero

Proporción de la mezcla: 80% de granos Arábica/ 20% de granos Robusta.

Los granos se tuestan suavemente por separado y con fuerza media, lo que les da una fragancia aromática y achocolatada. El resultado es un espresso con cuerpo y poco ácido con finos matices de pan y avellana y una crema fina, casi cremosa.

El Oro de La Genovese Caffè funciona perfectamente tanto con la máquina portafiltros como con la máquina totalmente automática.

Bajo contenido de cafeína de solo 1,10% a 1,30%.

Muy bajo en ácido y sin sustancias amargas, simplemente de primera clase.

Gracias a su excelente calidad, La Genovese Oro ha sido certificada como Espresso Italiano por el INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). El instituto protege y promueve el espresso real y lo ha estado haciendo desde 1998.

Di Giampaolo Caffè Espresso Maestrale - Espresso Italiano 

1000g de café espreso, granos enteros

Mezcla: 80% de arábica / 20% de robusta

El Maestrale (Mistral) es un viento del noroeste que se nota en el bajo valle del Ródano. Etimológicamente, Maestrale se deriva de dos términos diferentes de las palabras maestro o magistral.

Estas dos palabras describen perfectamente la mezcla de espresso de Caffè Di Giampaolo.

Para el Espresso Maestrale, Di Giampaolo Caffè solo permite trabajar a los mejores y más exigentes maestros tostadores. Solo una artesanía perfecta puede crear una mezcla tan única. Notas frutales de piña y cítricos caracterizan este espresso.

El análisis sensorial muestra una extraordinaria frescura, que viene dada por la equilibrada nota frutal. El tueste de tambor de intensidad media y los granos de robusta de Uganda que contiene le dan al Maestrale una crema agradable. Se disfruta mejor puro como espresso o con espuma de leche caliente como capuchino.

La personalidad única de este café ha sido recompensada con una de las más altas certificaciones que se pueden otorgar a un espresso: el certificado oficial Espresso Italiano. Es otorgado por el INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) y solo llega a los mejores espressos de Italia. El instituto protege y promueve el espresso real y lo ha estado haciendo desde 1998.