Aumento en los precios del café

Estimados aficionados del café espresso,

A continuación les queremos explicar por qué los precios del café están subiendo tanto:

Cosechas escasas: El cambio climático, las sequías y las condiciones meteorológicas extremas en los países donde se cultiva café están reduciendo las cosechas, especialmente de la variedad Arábica.

Gran demanda: El consumo mundial de café aumenta constantemente, mientras que la oferta sigue siendo limitada.

Especulación: Los mercados financieros también están haciendo subir los precios. En un año, el precio del grano Arábica ha subido un 120% y el de Robusta un 80%.

Problemas logísticos: El aumento de los costes de transporte, la congestión de los puertos y la interrupción de las cadenas de suministro dificultan el comercio mundial.

Escasez ficticia: Algunos comerciantes de café verde están reteniendo deliberadamente la mercancía en previsión de nuevas subidas de precios.

Pequeños tostadores de café están bajo presión: Mientras que las grandes empresas han podido firmar contratos a largo plazo, los tostadores más pequeños están luchando con los altos precios de compra y las dificultades para abastecerse de café verde.

Influencia de China: Los importadores chinos compran cada vez más cosechas enteras, por ejemplo en Uganda, lo que reduce aún más la oferta mundial.

Tipo de cambio Dólar/Euro: Dado que el café verde se negocia en dólares estadounidenses, la debilidad del euro se traduce en precios de compra más elevados para los tostadores europeos.

A pesar de estos retos, nuestros tostadores se mantienen fieles a sus elevados estándares de calidad: café de alta calidad sin concesiones.

Nuestros ajustes de precios son consecuencia directa de esta situación del mercado y no una decisión arbitraria.

Esperamos una corrección de los precios, pero es poco probable que el mercado se relaje antes de finales de 2025. En cuanto la situación mejore, bajaremos nuestros precios, por supuesto.

Gracias por su comprensión.

Su equipo de Espresso International