CAFÉS CERTIFICADOS DE COMERCIO DIRECTO

El comercio directo ofrece a los caficultores la oportunidad de operar de forma sostenible con sus propios recursos económicos. Hemos pedido a todos nuestros tostadores que nos digan si aplican el comercio directo y de qué manera. En esta sección, sólo enumeramos los cafés de aquellos tostadores de los que hemos recibido confirmación por escrito y en los que confiamos plenamente.

Los países productores de café en torno al ecuador siguen siendo proveedores de materia prima en un 99%. La cadena de suministro propiamente dicha, es decir, el tostado y el envasado, tiene lugar en los países ricos. Sólo a través de la transformación local puede un país desarrollarse y crear formación y puestos de trabajo cualificados. La gestión de procesos es el mejor camino hacia la autosuficiencia y la independencia, mucho más que la ayuda al desarrollo. Los países ricos del mundo deben abrir sus mercados y permitir que los países en desarrollo participen en su crecimiento. Solino Coffee hace más que todos los demás tostadores en términos de capital. El cultivo, la cosecha, el tostado, el envasado y el transporte se realizan en Etiopía. No se podría hacer mejor.