El "auténtico" Panettone tradizionale
A día de hoy, existen normas precisas que especifican la producción y los ingredientes permitidos para que este manjar pueda llamarse oficialmente "Panettone tipico della tradizione artigiana Milanese". Sólo se permiten los siguientes ingredientes para elaborar el panettone tradicional: Agua, harina, azúcar, sal, yogur, manteca de cacao, mantequilla, pasas sultanas, huevo fresco, ovoproductos pasteurizados, leche, leche condensada, piel confitada de naranjas y limones cedro y aromas naturales como miel, vainilla y malta. Pruebe nuestros clásicos Panettone de Nannini o deje que mondicaffe y sus impresionantes creaciones de Panettone le lleven a una nueva dimensión de sabores. Para los amantes del chocolate intenso y las notas de café, recomendamos el Panettone de Hardy Caffe.