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Curiosidades del Café

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Kaffee-Aufbewahrung
Procesamiento y producción

Almacenamiento de Café

Hermético, seco y fresco: así tu café mantiene su aroma durante semanas

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Kaffee-Verpackung
Procesamiento y producción

Embalaje de Café

¿Qué envase protege mejor todo el aroma? Válvula, vacío o lata: te mostramos las diferencias

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Die Röstverfahren
Procesamiento y producción

El proceso de tostado de café

Desde la artesanía hasta la industria: cómo los métodos de tostado moldean el carácter de cada grano

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Der Röstvorgang
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El Proceso de Tostado

Del café verde al grano aromático: así se crea, con calor y oficio, el sabor único del café

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Die Kaffeemischung
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La Mezcla de Café

Arábica y Robusta combinados: la mezcla perfecta para un espresso equilibrado.

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Kaffee entkoffeinieren – So funktioniert’s
Procesamiento y producción

Descafeinar el café: así es cómo funciona

Descubre cómo los granos se vuelven descafeinados de forma suave con agua, CO₂ o métodos naturales.

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Rohkaffee: Transport und Lagerung
Procesamiento y producción

Transporte y Almacenamiento de Café Verde

Desde la plantación hasta la tostadora: así se transporta y almacena el café verde de forma segura.

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