Café Barbera Mago

Café Barbera Mago

Granos de espresso enteros, bolsa de 500g

Mago: 70% Granos de arábica

El Barbera Mago es una mezcla de 7 granos de café que se seleccionan directamente en sus áreas de cultivo. Esto incluye Brasil, Centroamérica e Indonesia. El arte de mezclar un excelente espresso es el secreto del "Mago".

Particularmente buena formación de crema y apta para todo tipo de preparación.

Sabor:
Un carácter potente, maridado con dulzura, suavidad y suaves aromas de frutos secos, chocolate y frutas.

Tostado:
Barbera tuesta todo tipo de granos por separado, suave y lentamente dentro de una mezcla para preservar los rasgos característicos de los granos. A continuación, los granos de café se enfrían rápidamente con aire frío en lugar de, como es habitual, con agua. Este método de enfriamiento por aire garantiza que los granos retengan su aroma.
 

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