Passaparola Espresso Segreto
1000g en grano
Passaparola Espresso Segreto - «el secreto»- le invita a descubrir los rincones ocultos de Nápoles, donde se celebra el arte del espresso en momentos tranquilos e íntimos, lejos del bullicio. El Segreto Espresso combina las mejores características de la cultura cafetera napolitana y se tuesta según la tradición que es sinónimo de los famosos sabores oscuros e intensos de Nápoles.
La mezcla perfecta de Arábica y Robusta
Esta equilibrada mezcla se compone de un 55% de Arábica y un 45% de Robusta, procedentes de las mejores regiones productoras del mundo, desde las grandes altitudes de Brasil, Honduras y Panamá hasta los fértiles suelos de África, como Uganda y Camerún, y las exóticas plantaciones de la India. Estos granos se tuestan oscuros al estilo napolitano, lo que hace del Segreto un espresso con una estructura de sabor profunda e intensa.
Un sabor complejo - un viaje de los sentidos
Passaparola Segreto impresiona por su perfil de sabor rico y polifacético. El primer sorbo revela intensas notas de chocolate negro, acompañadas de un toque de sirope de arce, que confiere al espresso un agradable dulzor natural. Este perfil se completa con almendras tostadas, que confieren al café una profundidad de nuez y una calidez armoniosa. La sutil frescura de los granos Arábica y la intensidad especiada y terrosa del Robusta confieren al Segreto un sabor equilibrado y complejo.
Potencia y crema aterciopelada
El alto contenido de Robusta garantiza una potencia fuerte, pero agradable, que hace que el espresso tenga cuerpo y sea armonioso al mismo tiempo. El Segreto no sólo impresiona como espresso puro, sino que también despliega todo su esplendor en bebidas con leche como el cappuccino o el latte macchiato. La densa crema de color avellana permanece en la taza durante mucho tiempo y contribuye a la aterciopelada sensación en boca que hace que este espresso sea tan especial.
Suave y de baja acidez: un espresso para cualquier ocasión
Gracias a su baja acidez, Segreto es un placer suave y terso incluso sin azúcar ni leche. Sus sabores fuertes, dulces y a nuez lo hacen ideal para cualquier momento del día - ya sea como un intenso comienzo de la mañana o como un momento de placer por la tarde. Passaparola Segreto ofrece una experiencia rica y satisfactoria en cada taza.
El arte napolitano del café: un homenaje a la tradición
La idea de Caffè Passaparola nació en el corazón de Nápoles, donde la vida palpita en las callejuelas y el aroma del espresso fresco inunda el aire. La torrefacción rinde homenaje a la tradición secular de la cultura italiana del café y celebra el arte de la preparación del espresso, perfeccionado de generación en generación.
El nombre Passaparola - «boca a boca» en italiano- personifica el principio de la marca: un café excelente habla por sí solo. Cuenta historias de tradición, calidad y pasión que se transmiten con cada taza: un secreto para compartir.
