La Tazza doro GRAN MISCELA

La Tazza doro GRAN MISCELA

1000 g de granos enteros de café espresso

Con el Blend Gran Miscela, la tradicional torrefacción La Tazza d'oro de Cagliari ha conseguido, como su nombre indica, crear una gran mezcla para espresso. En la capital sarda, los empleados de La Tazza d'oro se aseguran de que sólo los mejores cafés verdes lleguen a los almacenes de café de origen único. Basándose en los conocimientos de décadas de experiencia, los granos se mezclan y se refinan lenta y suavemente utilizando los procesos de tueste más modernos.

Gracias a la proporción del 70% de los mejores granos de Arábica, La Tazza d'oro Gran Miscela es un café espresso que deleita la parte anterior de la lengua con su acidez afrutada y finamente equilibrada y cuyo sabor achocolatado perdura agradablemente en la parte posterior del paladar durante largo tiempo.
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El 30% de Robusta también hace que el café sea extremadamente atractivo por su espesa crema. Estas características hacen del Gran Miscela la elección perfecta para los propietarios de bares de espresso y para cualquiera que tenga los mismos altos estándares en casa.

Excelente como base para cappuccino y latte macchiato.

Origen de las variedades de café verde: Etiopía, Guatemala, Brasil e India