Di Giampaolo Caffè Espresso Libeccio
250g de café espresso, granos enteros
Proporción de la mezcla: 70% de granos de arábica / 30% de granos de robusta
La mezcla Di Giampaolo Libeccio es un espresso italiano intenso y equilibrado con un perfil aromático de frutos secos tostados.
En boca destacan notas de avellana, miel y un suave toque de caramelo, que aportan un sabor redondo y agradable. Su equilibrio entre fuerza y dulzura lo convierte en un café muy fácil de disfrutar a diario.
El 30 % de Robusta proporciona cuerpo, intensidad y una crema densa y estable, ideal para un auténtico espresso italiano.
Perfecto para máquinas de espresso y cafeteras automáticas, también funciona muy bien en cappuccino o latte macchiato.
Una mezcla versátil, aromática y con carácter, recomendada para quienes buscan un espresso clásico con personalidad.
Lectura
1. Intensidad del color
2. Textura
3. Intensidad de la fragancia
4. Cuerpo
5. Acidez
6.Amargor
7. Acidez
8. Frutalidad
9. Verduras
10. Nueces y frutos secos
11. Aromas tostados
12. Especias
13. Diversidad de materiales
14. IG o positivo
15. GI o negativo
