1961 BIO Golden Brasil
Lata de 250g de granos - café de cultivo ecológico
El café 1961 Organic de Golden Brasil está compuesto por una selección cuidadosa de granos verdes procedentes de distintos orígenes de alta calidad.
Los granos Arábica provienen de Brasil, Perú y Honduras, mientras que el Robusta se selecciona de regiones de África e India. Esta combinación da lugar a un café complejo, equilibrado y con gran riqueza aromática.
En cuanto al perfil de sabor, destaca un fondo claramente achocolatado, acompañado de matices afrutados, notas florales suaves y un ligero toque especiado. El resultado es un espresso con cuerpo completo y un aroma intenso y bien estructurado.
Gracias a su contenido de aproximadamente un 20 % de Robusta, la bebida desarrolla una crema densa y persistente, que aporta una textura especialmente cremosa en taza.
Todos los granos utilizados proceden de cultivo ecológico certificado, sin el uso de pesticidas ni químicos, respetando estándares de agricultura sostenible.
Además, este café ha sido reconocido internacionalmente, obteniendo la medalla de oro en la cata del café del IIAC en 2018, lo que respalda su calidad y perfil sensorial.
