Hardy Venezia Espresso
El Venezia Espresso despliega su carácter desde el primer sorbo. Una estructura clara, un tueste lento y suave y granos de baja acidez lo convierten en un placer verdaderamente especial. Incluso su aroma transmite el cuidado con el que se creó este blend.
En la taza, el Venezia Espresso muestra una crema fina y aterciopelada. Su aroma es redondo e intenso a la vez, con delicadas notas de frutos secos, chocolate amargo y una sutil dulzura caramelizada.
Sutiles matices de nuez se combinan con notas amargas y un toque especiado suave. La dulzura moderada y la textura envolvente aportan un cuerpo estable pero nunca pesado, que sostiene los aromas de manera excepcional. El final es largo y agradable, armonioso y lleno, con una fina profundidad que resalta la complejidad del espresso.
Orígenes:
Brasil: Notas aterciopeladas de cacao y nueces, dulzor caramelizado, cuerpo intenso. La base del blend.
Honduras: Baja acidez, dulzor suave, notas sutiles de nuez y caramelo, aporta elegancia y armonía.
Guatemala: Chocolate amargo, naranja y ligeras especias.
India: Especias suaves y toques herbales, final redondo, aporta longitud y complejidad.
Recomendación de preparación:
Espresso sencillo: 7,5 g
Espresso doble: 15 g
Temperatura: 90–92 °C
Presión: 9 bar
Tamping: aprox. 20 kg
Tiempo de extracción: 22–28 s
Salida: aprox. 25 ml
Perfecto también para cafeteras automáticas.
Hardy Venezia Espresso es ideal para quienes buscan un espresso equilibrado, elegante y de baja acidez – delicioso solo y excelente como base para cappuccino o latte macchiato.
