ionia Caffè Gastronom
Café con fuerte carácter de Sicilia
El ionia Caffè Gastronom no es un espresso típico, sino una mezcla deliberadamente fuerte con un marcado carácter. Es sinónimo de intensidad, sabor y cuerpo, ideal para todos aquellos que disfrutan de un espresso con profundidad, energía y un perfil oscuro y robusto.
Temperamental y aromático
Desde el momento en que se abre el paquete, se despliega su fuerte y temperamental carácter. El espresso convence con un cuerpo completo y un perfil oscuro y de intenso tostado que lo hace agradablemente bajo en acidez y equilibrado. En la taza se aprecia un aroma a chocolate, armoniosamente complementado con notas de cedro y ahumadas. Una crema de color marrón oscuro y avellana cierra el sabor, y el retrogusto es intenso y duradero.
Versátil y delicioso
El Gastronom es especialmente fuerte como espresso de máquina de filtro, donde convence con su presión y su cuerpo. También en bebidas con leche como el cappuccino o el latte macchiato, se impone claramente y proporciona una experiencia de sabor redonda y armoniosa.
Este blend fuerte es tostado por la tradicional tostadora siciliana ionia Caffè, que desde 1960 se dedica a la auténtica cultura del café. Con experiencia, pasión y un claro compromiso con la procedencia siciliana, se obtiene un espresso que transmite el estilo de vida de Sicilia en cada taza.
