Caffè Kenon – Costa Rica Monodosis ESE
100 monodosis ESE, 7,4 g cada una, 740 g en total
Las monodosis ESE Caffè Kenon Costa Rica ofrecen una experiencia auténtica de espresso con el perfil característico de los granos de Arábica de Costa Rica. Con una mezcla de 90 % Arábica y 10 % Robusta, de la cual el 70 % corresponde a Arábica de Costa Rica, se obtiene un espresso equilibrado con un aroma delicado, un cuerpo agradable y un final largo y persistente.
Esta mezcla debe su carácter especial a una cuidadosa selección de granos procedentes de Costa Rica y Centroamérica. La combinación de cafés Arábica y Robusta de alta calidad crea un perfil de sabor redondo, con un equilibrio armonioso y una intensidad elegante.
El tradicional tueste napolitano se realiza de forma especialmente lenta durante 16 minutos a una temperatura de 210–230 °C. A continuación, los granos se enfrían con aire para conservar de forma óptima sus aromas naturales y la profundidad de su sabor.
Las monodosis ESE, selladas individualmente para preservar su aroma, contienen 7,4 g de café recién molido cada una y permiten una preparación rápida y sencilla con cualquier máquina ESE de 44 mm.
