Café espresso Mokaflor Dolce Forte
Granos 100% de Robusta
Granos de espresso, bolsa de 1000g
Una mezcla nueva y muy interesante de la tradicional casa tostadora Mokaflor en Florencia. Solo los mejores granos de robusta encuentran su camino en esta mezcla realmente bien equilibrada. Los granos de robusta de Zaire proporcionan el sabor a chocolate, mientras que los granos lavados de Camerún son los responsables del aroma fuerte y ácido. Al mismo tiempo, esta variedad es elegante y redonda, porque los granos del pergamino de la India armonizan el carácter.
Ahora es bien sabido que una crema buena y densa se debe al contenido de granos de robusta. Y debido a que se trata de una mezcla de granos 100% Robusta, la crema es correspondientemente espesa y tiene una consistencia densa. Si luego espolvorea el azúcar, se queda en la parte superior y espera pacientemente a ser removido.
Después de la extracción, se despliegan fragancias ahumadas, toques de whisky y caramelo. Disfrute del Mokaflor Dolce Forte en un capuchino.
Es precisamente esta mezcla fuerte la que la leche tolera muy bien. Los conocedores lo prueban puro con azúcar.
Dolce Forte de Mokaflor en un vaso de espresso ➔
Calificación: Café espresso fuerte con alto contenido de cafeína, formación de crema extremadamente agradable, poca acidez y sustancias amargas
