Set de degustación de medallas de oro
3 x 250g de café en grano
Tres obras maestras de la torrefacción italiana, galardonadas internacionalmente, para quienes desean disfrutar de un espresso con una calidad digna de los mejores concursos. Este set reúne tres excepcionales cafés espresso: Alunni Caffè Luigina, Arditi Caffè 100 % Arabica y Golden Brasil Black, todos ellos distinguidos con las codiciadas medallas de oro por jurados especializados, como el International Institute of Coffee Tasters (IIAC). Tres destacados tostadores romanos demuestran aquí todo su talento: desde perfiles aterciopelados y achocolatados con un elegante toque de robusta hasta la pura y compleja elegancia del arábica. Este trío destaca por su baja acidez, su cuerpo perfectamente equilibrado y una crema densa y de poro fino. Ideal para los amantes del espresso más exigentes, tanto si se prepara con maestría en una máquina de espresso tradicional como si se disfruta con toda su suavidad y riqueza aromática en una cafetera superautomática.
Alunni Caffè Luigina
Composición: 80% Arabica | 20% Robusta
Este espresso excepcional, certificado en varias ocasiones por el INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) y galardonado con el oro del IIAC, está dedicado a la madre de la tostadora Alessia Alunni. Combina ocho variedades de café de primera calidad procedentes de plantaciones de renombre, creando un conjunto extraordinariamente equilibrado y lleno de cuerpo. Luigina destaca por sus notas de chocolate negro, frutos secos tostados y un delicado toque dulce y elegante. Gracias a su 20 % de selectos granos Robusta, consigue una crema abundante de color avellana que conquista tanto cuando se disfruta solo como en un cappuccino.
Arditi Caffè 100 % Arabica
Composición: 100% Arabica
Una magistral mezcla de arábicas puros procedente de Roma, galardonada repetidamente con medallas de oro en catas internacionales. Tostado cuidadosamente y con gran precisión artesanal, este café excepcional desarrolla un perfil aromático complejo y elegante, con notas de chocolate con leche aterciopelado, avellana y delicados matices florales. A pesar de no contener Robusta, produce una crema sorprendentemente densa y convence por su cuerpo suave y aterciopelado, sin una acidez afrutada que pueda resultar molesta.
Golden Brasil Black
Composición: 80% Arabica | 20% Robusta
Un café tostado de Roma galardonado en múltiples ocasiones con medallas de oro. Golden Brasil Black combina selectos granos de Arábica de Brasil y Centroamérica con finos granos de Robusta de India y Uganda. En su perfil de sabor predominan las intensas notas de chocolate negro, almendra amarga y un ligero toque de cereales tostados. Con mucho cuerpo, gran intensidad y una acidez extremadamente baja, ofrece una experiencia de sabor intensa, una textura consistente y un prolongado final achocolatado.
