Set de prueba de espresso Segreto
4x 250g granos enteros
55% Arábica | 45% Robusta
Segreto, el secreto, está inspirado en los callejones sinuosos de la ciudad — los momentos tranquilos e íntimos alejados del bullicio, en compañía serena. Esta mezcla equilibrada combina elementos dulces y especiados que recuerdan a cafés escondidos y conversaciones confidenciales, con un toque de frutas secas y vainilla.
Notas de chocolate negro y jarabe de arce se complementan con una maravillosa crema color avellana.
Debido a su baja acidez, le animamos a disfrutar Passaparola Segreto con poco o nada de azúcar.
En el corazón de Nápoles: Las estrechas calles de la ciudad irradian vida pura, y el aroma del espresso recién hecho llena el aire. Fue en este lugar donde nació la idea de Caffè Passaparola. La tostadora sigue la tradición del café italiano y celebra el arte de preparar espresso, perfeccionado aquí durante generaciones.
El nombre Passaparola, que en italiano significa "boca a boca", representa la filosofía de la marca: la calidad se habla por sí misma. Un café excelente cuenta historias hechas para compartir — y Caffè Passaparola asegura que esas historias se transmitan taza tras taza.
La Genovese Caffè - Qualita Coloniale
40% Arábica | 60% Robusta
La Genovese es un verdadero secreto bien guardado y uno de nuestros tostadores más populares — estos cafés solo los encontrará con nosotros.
Como todos los cafés de la tostadora, Qualità Coloniale está tostado bajo los más altos estándares. Lo especial de este café es que los granos tostados se enfrían rápidamente con aire frío en lugar de agua. Esto preserva aún mejor el aroma en los granos y evita que absorban humedad innecesaria.
Gracias a su alto contenido de Robusta, Coloniale es agradablemente fuerte y cremoso de manera única. Un verdadero despertador que no es para nada agresivo. Ideal para capuchino u otras bebidas con leche.
60% Arábica | 40% Robusta
De nuevo, un café muy redondo y aromático de Mocambo, quizá un poco más fuerte que el Mocambo Gran Bar y por eso perfecto para un espresso lleno y suave.
Pero sobre todo en cafeteras automáticas, este Mocambo se luce — ¡y a un precio excelente!
60% Robusta / 40% Arábica
Una mezcla equilibrada con el carácter clásico de un auténtico espresso italiano, que combina arábicas selectos de Brasil y Centroamérica con la dulzura natural de los granos de robusta de la India. Esta composición destaca por intensas notas de chocolate y cacao.
Los granos se tuestan de forma suave y mediante un proceso de tueste separado, con el fin de resaltar perfectamente el carácter individual de cada variedad. Solo después son mezclados cuidadosamente por los maestros tostadores, lo que da como resultado un espresso perfectamente equilibrado.
El resultado es el Golden Brasil Brown, una composición de café con un cuerpo increíblemente pleno y una maravillosa armonía entre cremosidad y especias.
