Set de Degustación de Espresso - Medallas de Oro
3 x 250 g de café en grano
Tres obras maestras del arte del tueste italiano, galardonadas internacionalmente, para quienes desean disfrutar de un espresso de la más alta calidad. Este set reúne tres espressos excepcionales: Alunni Caffè Luigina, Arditi Caffè 100% Arabica y La Genovese Anniversario, premiados con prestigiosas medallas de oro por jurados especializados, entre ellos el International Institute of Coffee Tasters (IIAC). Desde la maestría del tueste romano hasta la delicadeza de los mejores cafés arábica y la tradición cafetera de Liguria, este trío destaca por su extraordinaria elegancia, sus intensos aromas a chocolate, frutos secos y frutas deshidratadas, así como por su baja acidez. Ideal para los amantes del espresso más exigentes, ofrece resultados excepcionales tanto con una máquina de espresso tradicional con portafiltro como con una cafetera superautomática, que prepara un café suave y aromático.
Alunni Caffè Luigina
Mezcla: 80% Arabica | 20% Robusta
Este espresso prémium, certificado en varias ocasiones por el INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) y galardonado con el oro del IIAC, está dedicado a la madre de la tostadora Alessia Alunni. Combina ocho variedades de café excepcionales procedentes de plantaciones de prestigio para crear un perfil de sabor armonioso y de gran cuerpo. Luigina destaca por sus notas de chocolate negro, frutos secos tostados y un delicado toque de dulzor. Gracias a su 20 % de robusta cuidadosamente seleccionado, produce una crema abundante de color avellana que deleita tanto en un espresso solo como en un cappuccino.
Arditi Caffè 100% Arabica
Mezcla: 100% Arabica
Una mezcla magistral de arábica puro procedente de Roma, galardonada repetidamente con medallas de oro en catas internacionales. Tostado cuidadosamente con precisión artesanal, este café excepcional despliega un perfil aromático complejo y elegante, con notas de chocolate con leche aterciopelado, avellana y delicados matices florales. A pesar de no contener robusta, produce una crema sorprendentemente densa y convence por su cuerpo sedoso y su sabor suave, sin una acidez afrutada que resulte dominante.
La Genovese Anniversario
Mezcla: 100% Arabica
El café insignia de la tostadora ligur La Genovese, galardonado en múltiples ocasiones con medallas de oro del IIAC. Los granos de arábica lavado, cuidadosamente seleccionados en América Central, América del Sur y África, se tuestan por separado mediante un proceso delicado y se enfrían preservando sus aromas. Anniversario cautiva con su cuerpo sedoso y un exquisito bouquet de chocolate con leche, miel de flores y frutas deshidratadas. Extraordinariamente suave y de baja acidez, es un auténtico campeón tanto para disfrutar de un espresso solo como para preparar un caffè crema suave y aromático.
