Set de degustación Los mejores Granos

Paquete degustación de las mejores judías

3 x 1000g judías

ROYAL La Genovese

Bolsa de 1000 g de judías

La Genovese se fundó en 1936 y desde entonces sigue siendo una empresa familiar. El nombre tiene su origen en la cercana capital, Génova. Hoy en día, este tostador está presente en casi todos los países europeos y ha ganado varios premios por su espresso.

La Genovese Royal se elabora a partir de 6 variedades distintas de granos Arábica y Robusta procedentes de Brasil, El Salvador, India y Etiopía. Los granos se tuestan por separado, suave y lentamente en un tambor giratorio, y luego se enfrían al aire. El aroma tiene intensas notas de chocolate negro y cacao, y una crema densa y espesa que enamora.

Disfrutado como espresso o capuchino, Royal es siempre una delicia por su rico aroma.

Gracias a su excepcional calidad, La Genovese Royal cuenta desde 2008 con la certificación Espresso Italiano del INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Este instituto protege y promueve el auténtico espresso desde 1998.

Mezcla para espresso Filicori Zecchini

Bolsa de 1000g de granos

70% Arábica - 30% Robusta

El Espresso Blend de Filicori es un ejemplo perfecto de mezcla de alta calidad. Sólo se utilizan los mejores granos Arábica de Brasil y Robusta de Asia. El resultado es un café medio fuerte y redondo. Cada componente parece equilibrado con precisión. Una verdadera obra maestra del arte del tueste. A pesar de sus intensos aromas, este café sigue siendo muy suave, lo que lo hace increíblemente bueno como espresso o como base para un capuchino.

Gracias a su excepcional calidad, Filicori Zecchini Espresso Blend ha sido certificado Espresso Italiano por el INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano). Este instituto protege y promueve el auténtico espresso desde 1998.

SCIROCCO Di Giampaolo

Bolsa de 1000 g de granos

La mezcla Scirocco es sinónimo de equilibrio. Una ligera y agradable acidez, así como un ligero amargor y sabores especiados están presentes en esta mezcla. Todo ello de forma muy equilibrada, ya que estas características son apenas perceptibles y se complementan a la perfección. Un hermoso matrimonio, ¡una hermosa armonía! Scirocco tiene un aroma muy intenso, con notas de bollería, galletas y pan tostado. Un toque de frutos secos, como avellanas y almendras, también es perceptible al final de la degustación. Extremadamente delicada y con cuerpo, esta excelente mezcla le llevará a un magnífico viaje gustativo. Resultado de un verdadero arte del tueste, sabe mejor cuando se complementa con un poco de espuma de leche caliente. Pero Scirocco también es una auténtica delicia cuando se toma directamente como espresso. Los granos de Robusta, bien proporcionados, proporcionan una excelente crema.