Tumminello Lata con dulces de Sicilia

Tuminello - Lata exclusiva 2024
Design "Majara" con 7 dulces

Lata de 520g, envasada individualmente.

Ricci alla Mandorla, Ricci al Pistacchio, Cosi Chini, Zuccotti, Praline al Cocco, Cantucci alle Mandorle e Cantucci al Cioccolato di Modica IGP

Las fotos detalladas se refieren únicamente al contenido. El diseño de la lata cambia cada año. También puede encargarnos todas las galletas por tipo.

La línea "Arcà" de Tumminello es una línea de leche exclusiva de edición limitada que cambia cada año.

Mientras que Michelangelo Lacagnina se encargó del diseño artístico en 2023, Giulia Conoscenti es responsable de las exclusivas latas en 2024. Aquí se hace hincapié en la rica historia de la familia Tumminello. La referencia al pasado está representada por el uso de antiguas recetas familiares, mientras que la atención se centra en el futuro a través de la investigación y la innovación.

Esta lata de edición limitada representa a la «Majara», una figura femenina de la cultura popular siciliana. No es una bruja, sino un hada madrina que extrae su poder de su conocimiento de la naturaleza y su familiaridad con ciertos animales. Era capaz de hacer descubrir a la gente corriente todo lo que nunca hubieran podido saber: Las profundidades del mar, las estrellas del universo, todas las bellezas increíbles del mundo natural.

¡Esta es una idea de regalo perfecta para verdaderos coleccionistas!

En su interior encontrarás una cuidada selección de postres súper deliciosos, a saber: Ricci con almendras, Ricci con pistachos, Cosi Chini, Zuccotti, Pralinés de coco, Cantucci con almendras y Cantucci con chocolate Modica IGP, elaborados únicamente con ingredientes seleccionados y procesados ​​con mimo. ¡Para garantizar no sólo el sabor, sino también la autenticidad del producto!

Las galletas Tumminello están hechas a mano en Castelbuono, un pueblo medieval en las montañas Madonie en Sicilia, donde un taller artesanal familiar se ha transformado con los años en una pequeña empresa. Cada producto está elaborado de forma única, respetando las tradiciones y seleccionando los mejores ingredientes de la región de origen. El amor y la pasión por la pastelería, transmitidos de generación en generación, son decisivos en la elaboración de galletas tradicionales, buenas y genuinas, capaces de recuperar el auténtico sabor de las galletas de antaño.

Ingredientes

COSI CHINI - GALLETAS RELLENAS DE HIGOS
INGREDIENTES DE LA MASA: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, agentes leudantes: difosfato, bicarbonato de sodio; sal, aromas naturales.
INGREDIENTES DEL RELLENO: higos secos 26% (10% del total), puré de albaricoque (jarabe de glucosa-fructosa, puré de albaricoque, azúcar; espesantes: pectina con pirofosfato de sodio y alginato de sodio, correctores de acidez: ácido cítrico y citrato de calcio; conservador: sorbato de potasio; colorante: extracto de pimentón; aromas), almendras sicilianas picadas 14% (igual al 8% del total), pasas, agua, pepitas de chocolate (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja), miel de flores silvestres, café, alcohol, canela.

ZUCCOTTI - GALLETAS RELLENAS DE ALMENDRAS
INGREDIENTES DE LA MASA: harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos frescos, agentes leudantes: difosfato disódico, bicarbonato de sodio; sal, aromas naturales.
INGREDIENTES DEL RELLENO: almendras sicilianas molidas 29% (15% del total), puré de frutas y verduras confitadas (calabaza, brassica, naranjas, mandarinas, azúcar, jarabe de glucosa, sal, bicarbonato de sodio, aromas, ingredientes: dióxido de azufre), azúcar, agua, miel de flores silvestres, edulcorante: sorbitol, espesante: harina de algarroba, licor de marrasquino, canela, aromas naturales.

RICCI ALLE MANDORLE
INGREDIENTES: almendras sicilianas picadas 53%, azúcar, clara de huevo, miel de flores silvestres, edulcorante: sorbitol, conservador: sorbato potásico.

PRALINE AL COCCO
INGREDIENTES: harina de coco 32%, azúcar, clara de huevo, almendras sicilianas picadas 16%, miel de flores silvestres, edulcorante: sorbitol, conservador: sorbato potásico.

RICCI AL PISTACCHIO
INGREDIENTES: azúcar, pistachos sicilianos molidos 25%, almendras sicilianas molidas 25%, clara de huevo, miel de flores silvestres, crema de pistacho 2%, edulcorante: sorbitol, conservante: sorbato potásico.

CANTUCCI ALLE MANDORLE
INGREDIENTES: almendras sicilianas molidas 41%, azúcar, harina de trigo, yema de huevo, piel de limón confitada (piel de limón, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar), edulcorante: sorbitol, mantequilla, miel de flores silvestres, clara de huevo, canela, aromas naturales, agentes gasificantes. : difosfato disódico, bicarbonato sódico, almidón de maíz.

CANTUCCI ALLE MANDORLE CON "CIOCCOLATO DI MODICA IGP"
INGREDIENTES: almendras sicilianas molidas 41%, azúcar, harina de trigo, chocolate negro "chocolate orgánico de Modica IGP" con azúcar de caña Mascobado (pasta de cacao amargo - origen: Ecuador - variedad: Nacional Fino de Aroma; azúcar integral Mascobado orgánico de Filipinas, contenido mínimo de cacao 70%) 9,3%, yema de huevo, edulcorante: sorbitol, mantequilla, miel de flores silvestres, clara de huevo, canela, aromas naturales, agentes gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato sódico, almidón de maíz, piel de limón confitada (piel de limón, glucosa- jarabe de fructosa, azúcar).

Información Nutricional

Energía kJ 1779, Kcal 425; Grasas 8,50 g de los cuales ácidos grasos saturados 2,60 g; Carbohidratos 79,3 g de los cuales azúcares 37,5 g; Fibras 3,00 g; Proteínas 6,20 g; Sal 0,44 g.

Energía kJ 1708, Kcal 408; Grasas 9,70 g de los cuales ácidos grasos saturados 2,60 g; Carbohidratos 70,1 g de los cuales azúcares 35,3 g; Fibras 2,30 g; Proteínas 9,00 g; Sal 0,82 g.

Energía kJ 1921, Kcal 459; Grasas 22,3 g de los cuales ácidos grasos saturados 2,70 g; Carbohidratos 55,6 g de los cuales azúcares 35,0 g; Fibras 5,00 g; Proteínas 6,40 g; Sal 0,08 g.

Energía kJ 1567, Kcal 3/9; Grasas 8,70 g de los cuales ácidos grasos saturados 5,20 g; Carbohidratos 64,3 g de los cuales azúcares 30,4 g; Fibras 2,50 g; Proteínas 9,20 g; Sal 0,15 g.

Energía kJ 1733, Kcal 414; Grasas 14,0 g de los cuales ácidos grasos saturados 6,60 g; Carbohidratos 55,2 g de los cuales azúcares 25,0 g; Fibras 5,50 g; Proteínas g 14,1; Sal 0,22 g.

Energía kJ 1829, Kcal 437; Grasas 14,0 g de los cuales ácidos grasos saturados 2,30 g; Carbohidratos 65,0 g de los cuales azúcares 30,0 g; Fibras 3,50 g; Proteínas g 11,0; Sal 0,004 g.

Energía kJ 1850, Kcal 42; Grasas 17,1 g de los cuales ácidos grasos saturados 3,70 g; Carbohidratos 57,3 g de los cuales azúcares 9 20,7; Fibras 4,90 g; Proteínas g 12,2; Sal 0,001 g.