Café Mocambo AROMA

Mocambo Aroma Espresso

250g granos enteros en una bolsa

La cuarta variedad de la tostadora Drago Mocambo impresiona por su versatilidad.

Por la mañana, estos granos evocan un maravilloso café largo y saludable y por la tarde despiertan los ánimos con un espresso suave pero con cuerpo.

Esto es posible gracias al cuidado en la selección de los granos y al ajuste fino del grado correcto de tostado. El tueste lento en tambor a baja temperatura hace que el AROMA del café Mocambo sea particularmente bajo en ácido y ligero.

Importante para un disfrute óptimo: ajuste el grado de molienda del molinillo de café o de su máquina de café espresso para lograr un tiempo de preparación de entre 30 y 38 segundos. Sienta sus papilas gustativas hasta que esté completamente satisfecho con el resultado. Esto le brinda un maravilloso "lungo" que puede disfrutar en cualquier momento del día gracias al bajo contenido en cafeína de la mezcla.

Para un espresso clásico, vuelva a ajustar el grado de molienda más fino para reducir significativamente el tiempo de flujo del agua caliente.