Lucaffé Espresso

Información Sobre el Fabricante Lucaffé

Lucaffé - el café espresso con corazón

La competencia, la innovación y, sobre todo, la pasión son las cualidades que hacen de Lucaffé un productor de café de primera clase. A mediados de los 90, la empresa fue fundada en Padenghe en el lago de Garda por Luca Venturelli, un joven emprendedor de Berscia. Debido a su sexto sentido del café, el Sr. Venturelli logró cultivar Lucaffé rápidamente y convertirse en una empresa de tostado competitiva y conocida.

Lucaffé: el equilibrio adecuado entre aroma y sabor

El café espresso, preparado con la mezcla Lucaffé, tiene un sabor delicado y dulce y un aroma inconfundible de chocolate, con un olor a pan recién horneado. Para lograr esta mezcla, solo se seleccionan las mejores y más valiosas sustancias del café. Cada vez que llegan nuevas materias primas, la mezcla se recombina y se controla cuidadosamente. Este método es el más costoso, más elaborado y lento, pero garantiza una calidad constante y excelente.

El tueste se realiza muy lentamente, para evitar cambios bruscos de temperatura. Los aceites y las grasas no alcanzan altas temperaturas, por lo que solo se desarrollan las mejores sustancias y el café se vuelve más digerible y saludable. El café espresso hecho con la mezcla de Lucaffé tiene un sabor delicado y dulce y un aroma inconfundible.

Luca Venturelli

En la nueva y moderna fábrica de Carpenedolo (Brescia), Luca Venturelli se ha especializado en la producción de cápsulas de café, que ocupan una posición cada vez más importante en el mercado. Las monodosis/pads son porciones de una sola taza que contienen la cantidad correcta de café tostado y molido para café espresso, empacadas en papel fino natural. Las monodosis/pads son ideales para bares, restaurantes y en el hogar: permiten una preparación de café rápida y limpia.

Todos los cafés son probados y seleccionados personalmente por Luca Venturelli. Esto garantiza la máxima calidad, la mezcla de café adecuada y un empaquetado óptimo.