Quarta Caffè Espresso Famiglia Stuoia

Quarta Caffè Espresso Famiglia Stuoia

Café espresso, granos enteros, en bolsa de 1000g

Para el café Quarta Stuoia sólo se utilizan cafés Arábica y Robusta cuidadosamente seleccionados. Los granos se tuestan primero lenta y suavemente, variedad por variedad, a temperaturas comprendidas entre 200 y 220 grados, antes de mezclarlos para obtener una mezcla equilibrada.

Los ácidos están prácticamente ausentes, gracias al tueste largo, lento y muy oscuro. El brillo aceitoso y sedoso de los granos lo demuestra, ya que el aceite de café contenido en los granos aflora a la superficie.

Café espresso con cuerpo, con sabores a caramelo, regaliz y almendra amarga.

Puede utilizar Quarta Caffè Stuoia Famiglia como espresso o como base para todas las variantes de café con leche.