Set de degustación de espresso Trío Oro

Set de degustación de espresso Trío Oro

3 x 1000g en grano
¡Tres de los favoritos absolutos de nuestros clientes en un solo set!

Cannizzaro Super Espresso 1kg

Proporción de la mezcla: 75% de granos arábica / 25% de granos robusta

El Super de Cannizzaro es más que un simple espresso: cuenta la historia de una empresa caracterizada por la pasión, la calidad y la exigencia sin concesiones. Esta armoniosa mezcla seduce por su refinado perfil aromático y su sabor extraordinariamente suave y equilibrado, que convierte cada momento en un placer.

En la taza, la mezcla despliega una complejidad agradablemente equilibrada. Las delicadas notas florales y los suaves toques de frutas tropicales le aportan frescura y finura, envueltos en una textura sedosa. Una delicada nota de cacao le da un toque refinado, mientras que el bajo contenido en acidez proporciona un final agradablemente suave.

Los granos proceden de Brasil, Etiopía, Colombia, Congo, Indonesia y la India. Los granos de arábica de alta calidad aportan frutosidad y elegancia, mientras que la proporción de robusta proporciona plenitud y cuerpo, una combinación que le da al Super su profundidad especial.

La Genovese Oro Espresso 1kg

Proporción de la mezcla: 80% de granos arábica / 20% de granos robusta

Los granos del Oro se tuestan suavemente a temperatura media para desarrollar todo su potencial aromático. El resultado es un espresso de notable intensidad, que seduce por su aroma achocolatado y sus delicados matices de pan recién horneado y avellana. Una crema aterciopelada, casi cremosa, corona cada taza y conserva los aromas hasta el último sorbo.

Tanto si prepara el Oro con una cafetera de filtro como con una cafetera automática, el resultado siempre es perfecto y muestra su complejidad de sabores en cada proceso de preparación. En particular, el equilibrio entre los aromas achocolatados y el cuerpo pleno lo convierten en un acompañante versátil para el día a día.

Además, La Genovese Oro está certificado como Espresso Italiano por el prestigioso INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano). Desde 1998, este instituto se dedica a preservar y promover el arte del espresso italiano. Este sello de calidad es sinónimo de la máxima calidad y del auténtico placer del café italiano.

Un espresso que combina tradición, calidad y pasión, para momentos que se quieren disfrutar conscientemente.

Passaparola Risveglio Espresso 1kg

Proporción de la mezcla: 70% de granos arábica / 30% de granos robusta

El Passaparola Espresso Risveglio («el despertar») es una invitación a comenzar el día con energía, calidez y alegría de vivir. Tostado al estilo napolitano, combina selectos granos de Brasil, India, Colombia, El Salvador, Uganda y el Congo. Un espresso potente que encarna el arte del tueste del sur de Italia.

Gracias a su equilibrada proporción de 70% de granos arábica y 30% de granos robusta, el Risveglio cautiva con un aroma profundo e intenso. Las notas dulces de caramelo, los delicados toques de avellana tostada y chocolate negro se funden en un conjunto armonioso. Un sutil toque de mora añade frescura afrutada y confiere a la mezcla un refinamiento inconfundible.

El mayor porcentaje de Robusta proporciona una crema especialmente densa, de color avellana, que perdura y envuelve suavemente los aromas. Este volumen y su textura suave hacen que Risveglio no solo sea ideal para disfrutar como espresso, sino también como base perfecta para un cappuccino o un latte macchiato con un artístico latte art.

Este espresso se inspira en el corazón de Nápoles, donde la vida bulle en las estrechas callejuelas y el aroma del café recién hecho impregna el aire. Caffè Passaparola es un homenaje a esta tradición, a una cultura del café que se vive en Nápoles con total dedicación desde hace generaciones.

El nombre Passaparola, que en italiano significa «boca a boca», resume a la perfección la filosofía: un café de tal calidad habla por sí mismo. Cada taza cuenta una historia de pasión, artesanía y placer.