Mocambo Set de prueba Bio

 Mocambo - Set de degustación Bio

2 x 1000g de café en grano

Estos dos cafés de Mocambo no sólo tienen un sabor excelente, sino que también son buenos para el medio ambiente:

Mocambo Naturale

Proporción de la mezcla: 70% Arábica | 30% Robusta

La última mezcla del tradicional tostadero Mocambo. 100% BIO, 100% Comercio Justo y 100% mejor sabor.

Esta mezcla orgánica de Mocambo se adapta a todos los gustos. Es un auténtico todoterreno con aromas de cacao, frutos secos y finas notas de chocolate negro y especias. A pesar de sus aromas distintivos, es delicado y dulce al paladar, lo que lo hace ideal para todas las variantes del café.

El Naturale debe este maravilloso sabor a las variedades de café tostadas suavemente procedentes de Colombia (Excelso EP Huila, Arábica), Perú (Grado, Arábica) e India (Kerala, Robusta).
Además, el Naturale está envasado completamente sin aluminio, por lo que puede reciclarse sin problemas.

Aroma Mocambo

Proporción de la mezcla: 90% Arábica | 10% Robusta

Con este café espresso, el nombre lo dice todo. "Aroma" es lo que se obtiene con esta mezcla de Mocambo. Pero el Aroma no sólo sabe muy bien, sino que además es 100% BIO y está certificado por Fairtrade.

Lo que hace que el Aroma de Mocambo sea tan único es su capacidad de cambio. Si se muele un poco más grueso, esta mezcla produce un lungo (taza larga) incomparable que convencerá a todos los amantes del café clásico, especialmente por la mañana. Al mismo tiempo, es especialmente bajo en acidez y ligero debido al largo tueste a bajas temperaturas.
Si ahora ajusta la molienda un poco más fina, obtendrá un espresso de imagen perfecta. Cremoso y con un bonito color marrón intenso en la taza. Al mismo tiempo, el aroma es siempre un poco más suave y deja un agradable regusto a nuez.

Notas de sabor: Chocolate, azúcar de caña, caramelo
Intensidad: suave