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Café Mille Soli

Mille Soli - Tostado 3 Veces

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El Mille Soli Espresso se tuesta tres veces a fuego abierto en un proceso especial. Años de experiencia son la base de este concepto completamente nuevo, que permite tostar los granos durante más tiempo. Esto hace que este espresso sea especialmente suave.

Para más información, pulse aquí: Mille Soli.

Mille Soli
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MilleSoli Bio Espresso
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MilleSoli Bio Espresso
1kg | Granos enteros | 02.2026
36,50 €
(36,50 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 10041

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Equilibrado
Aroma: Achocolatado, Afrutado
N.º Artículo: 10041
Mille Soli Bio Caffè Espresso
espresso-international.es Reviews with ekomi.es
Mille Soli Bio Caffè Espresso
250g | Granos enteros | 12.2025
11,82 €
(47,28 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 10838

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Equilibrado
Aroma: Achocolatado, Afrutado
N.º Artículo: 10838
Mille Soli Caffè Crema Monodosis ESE
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Mille Soli Caffè Crema Monodosis ESE
50 piezas | Monodosis | 04.2026
20,46 €
(58,46 € / 1 kg)

4-6 días N.º Artículo: 10771

Grado de Tueste: Medio Intensidad: Fuerte
Aroma: Achocolatado, Afrutado
N.º Artículo: 10771
Mille Soli BIO Espresso Monodosis ESE
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Mille Soli BIO Espresso Monodosis ESE
50 piezas | Monodosis | 02.2026
21,49 €
(61,40 € / 1 kg)

Agotado N.º Artículo: 10767

Grado de Tueste: Oscuro Intensidad: Equilibrado
Aroma: Achocolatado, Afrutado
N.º Artículo: 10767

Mille Soli

Asado al fuego de leña

Los granos proceden de las tierras altas de Sudamérica y África, se trabajan a mano y se tuestan mediante el proceso especial Mille Soli.

La tradición casi centenaria del tostado vuelve a servir de referencia diaria a la empresa en sus actuaciones: Continúa la tradición de los bisabuelos de tostar el café lentamente sobre fuego de leña. En este proceso de tostado en tambor, los distintos tipos de granos se tuestan por separado en bolsas, ya que cada tipo requiere una atención especial y, por tanto, su propio tiempo de tostado.

El tueste con fuego de leña no sólo confiere al café su sabor especial, sino también otras características individuales que no pueden conseguirse con el café producido industrialmente.

Déjese seducir y disfrute de una experiencia única: una vuelta a los valores tradicionales y al auténtico café, en su forma original.

 

Qué hace que Mile Soli sea tan especial:

  • Mile Soli se tuesta en pequeños lotes
  • Mille Soli se asa al fuego de leña
  • Sólo se utilizan granos de la mejor calidad procedentes de las mejores regiones productoras del mundo.
  • Los granos se filtran y tamizan varias veces
  • Mille Soli tuesta los granos crudos individualmente según su tipo y variedad. Sólo entonces se mezclan las judías.
  • Debido al mayor tiempo de tueste a baja temperatura, el café contiene mucha menos cafeína que muchos otros. Debido al proceso de tostado en horno de leña, los granos son ligeramente aceitosos, ¡una importante característica de calidad! Cuanto más gorda sea la alubia, más espesa y firme será la crema. El largo proceso de tostado a bajas temperaturas reduce considerablemente la formación de taninos y sabores amargos. El resultado es un café suave y delicado.