„Creo que poseer la tierra y no destruirla es el arte más bello que se puede desear.“
Las palabras de Andy Warhol, conocido amante de la naturaleza y el arte, no son sólo un mensaje, sino también una llamada a toda la humanidad. Nuestra Tierra es única y, como tal, muy frágil. De nosotros depende protegerla, apoyarla y, si es necesario, cuidarla. Este es el objetivo de Rainforest Alliance, una organización internacional de protección del medio ambiente fundada en 1987. Nacida como señal de protesta contra la deforestación de la selva tropical, lleva más de 30 años apoyando a todos los agricultores, comunidades y empresas implicadas en la producción y comercialización del café, siempre con la vista puesta en la sostenibilidad.
Rainforest Alliance - La rana al servicio de la tierra
Desde 2020, Rainforest Alliance cuenta con un nuevo sello que simboliza la nueva identidad de la organización tras la fusión con UTZ. La certificación que ofrece la organización proporciona a los agricultores y a las empresas una importante marca de reconocimiento que expresa en voz alta el enfoque hacia la sostenibilidad y la limitación del impacto medioambiental. No es sólo un símbolo comercial, sino un signo de esperanza y progreso hacia un futuro más limpio y respetuoso con todos los seres vivos que nos rodean.
Mejora continua, transparencia y responsabilidad son los tres conceptos clave de Rainforest Alliance y constituyen la base de una filosofía que lleva más de treinta años en marcha. Como afirman sus miembros, sólo puede crearse un buen producto cuando la naturaleza y los productores actúan en sincronía y armonía. Con Follow the Frog, la campaña de marketing y sensibilización de la organización, el signo de la rana pretende ser un símbolo de unidad, perseverancia y convicción. Simboliza el camino de una misión decidida para proteger el mundo.
Cafés y productos respetuosos con el medio ambiente
Para obtener la certificación de sostenibilidad medioambiental que ofrece Rainforest Alliance, los productos deben cumplir nada menos que 94 criterios, que se dividen en diez categorías diferentes. Entre ellas figuran la gestión social y medioambiental, la conservación de los ecosistemas, la protección de la fauna y la protección del agua. Sin olvidar salarios mínimos y condiciones laborales adecuadas para todos los empleados, entornos de trabajo seguros y saludables, buenas relaciones con las comunidades locales, gestión de pesticidas y fertilizantes, gestión del suelo y de los residuos.
Esto demuestra una esmerada preocupación no sólo por la naturaleza y el planeta, sino también por las condiciones de vida de todos los empleados que participan en la elaboración diaria del producto. Salarios y condiciones de trabajo justos que permitan una vida sana y la lucha contra el trabajo forzado y la explotación son sólo algunos de los objetivos más importantes de Rainforest Alliance. La cooperación y la confianza han formado parte del vocabulario de Rainforest Alliance desde el principio. La organización pretende reforzar las relaciones con consumidores y productores para que todos puedan participar en el crecimiento del sector.
Poseer la certificación Rainforest Alliance es, por tanto, motivo de orgullo y alegría para todo productor que se da cuenta de que está haciendo un buen trabajo no sólo para sí mismo, sino también y sobre todo para los demás. Un trabajo cuyo objetivo es crear una vida sostenible y satisfactoria para todos los integrantes de la cadena de valor, desde el primer recolector hasta el ingeniero altamente cualificado. Una tarea aún más delicada por los difíciles momentos que atraviesa nuestro planeta. Los efectos de la crisis climática están ejerciendo presión sobre nuestro planeta y es hora, más que nunca, de mostrar compromiso.