Set de Prueba Messaggio

Set de Prueba Messaggio

3x 1000g granos enteros

Este set ofrece una selección de tres mezclas de espresso de alta calidad, cuidadosamente seleccionadas para disfrutar de una experiencia diversa del espresso. Las diferentes mezclas reflejan distintas regiones de cultivo, métodos de tueste y perfiles de sabor, ideales para descubrir las múltiples facetas de la cultura del espresso italiano.

Passaparola Espresso Messaggio

El Passaparola Espresso Messaggio – "el mensaje" – encarna la esencia del arte cafetero italiano: intenso, con mucho cuerpo y un carácter profundo e inconfundible. Inspirado en la tradición napolitana del espresso, combina un 80 % de granos Arábica y un 20 % de Robusta procedentes de las mejores regiones cafetaleras del mundo. La mezcla, tostada de forma oscura, proviene de Sudamérica, África, Asia e India, ofreciendo un espresso armonioso con baja acidez, gran cuerpo y un sabor equilibrado.

Su aroma complejo encanta con notas de chocolate negro, avellanas tostadas y toffee fino, proporcionando un disfrute duradero e intenso. Gracias al contenido de Robusta, se forma una crema densa de color avellana que preserva todo el aroma. El Messaggio es ideal tanto como espresso puro como base para cappuccino o latte macchiato, donde destacan especialmente sus notas de nuez y chocolate.

El tueste largo y delicado le confiere una baja acidez agradable y realza sus profundos aromas achocolatados, lo que lo convierte en una excelente opción para el consumo diario: ya sea por la mañana, con un dulce o como broche final de una comida. La marca Passaparola, cuyo nombre proviene de la palabra italiana para "boca a boca", representa calidad, pasión y tradición, haciendo de cada taza un mensaje que se transmite de generación en generación.

Caffè La Genovese Oro

Los granos se tuestan suavemente, por separado y a un nivel medio, lo que les otorga un aroma aromático con toques de chocolate. El resultado es un espresso con mucho cuerpo y baja acidez, con matices delicados de pan y avellanas, acompañado de una crema fina, casi cremosa.

El Oro de La Genovese Caffè logra resultados perfectos tanto en máquinas de portafiltro como en automáticas.

Tiene un contenido de cafeína bajo, de solo entre el 1,10 % y el 1,30 %. Muy bajo en acidez y sin notas amargas – simplemente excelente.

Gracias a su calidad sobresaliente, La Genovese Oro ha sido certificado como Espresso Italiano por el Instituto Nazionale Espresso Italiano (INEI), que protege y promueve el auténtico espresso desde 1998.

Golden Brasil Coffee - Black

El Golden Black es una composición única de cafés verdes procedentes de las regiones cafetaleras más renombradas del mundo. Fincas familiares en Brasil y América Central suministran granos Arábica naturales y de alta calidad. La parte de Robusta proviene de India y Uganda.

Los maestros tostadores de Golden Brasil querían crear un auténtico espresso italiano que no solo fuese clásicamente intenso, sino también inconfundiblemente completo y con una amplia gama de aromas. Tras numerosos ensayos, lo consiguieron.

Países de origen de las variedades: Brasil (Santos), Costa Rica, India (Cherry y Parchem), Colombia, Congo, Panamá, Perú, Togo, Uganda.

¿Qué hace a este espresso tan especial?

Además de su sabor clásico e intenso, esta mezcla destaca por su enorme variedad de sabores. El Golden Black impresiona con cuatro perfiles de sabor distintivos. Se perciben notas afrutadas y florales, así como de chocolate negro y almendra amarga.

Un solo sorbo y experimentarás una verdadera explosión de sabor. Los granos se tuestan por separado y de forma tradicional en tambor a un nivel medio. El contenido de cafeína está en la parte baja en comparación con otros espressos, por lo que puedes disfrutar del Golden Black sin problemas a cualquier hora del día.

Para subrayar su excelente calidad, el Golden Black ha sido galardonado con cinco medallas de oro en los Campeonatos Internacionales de Cata de Café. Ganó la edición asiática en 2017 y la italiana en 2020, 2021, 2022 y 2024. Además, ha sido certificado como Espresso Italiano por el Instituto Espresso Italiano.