Alunni Espresso
Unsere Alunni Espresso Kaffees
Alles begann damit, dass Alessia Alunni beschloss die historische Mailänder Marke "Golden Brasil Coffee" zu erwerben und diese mit in ihre Heimatstadt Rom zu nehmen. Die Familie Alunni ist seit 60 Jahren im Kaffeegeschäft und es war der Wunsch die langjährige Erfahrung auch in die Fertigung von edlen Kaffees einfließen zu lassen.
Ihr Motto lautet seitdem: "Wir rösten einen besonderen Qualitätskaffee mit handwerklicher Erfahrung nach der edelsten Tradition des italienischen Espressos.“
- Composición de la mezcla: 60% Arabica / 40% Robusta
- Aroma: Frutos Secos, Afrutado
- Tipo / Característica: Granos enteros
- Aparato: Portafiltro, Cafetera Automática
- Tamaño del Paquete: 1kg
- Región: Centro de Italia
- Bajo Nivel de Acidez: Si
- Intensidad: Fuerte
4-6 días N.º Artículo: 10737
- Composición de la mezcla: 20% Arabica / 80% Robusta
- Aroma: Achocolatado, Frutos Secos, Malta
- Tipo / Característica: Granos enteros
- Aparato: Portafiltro, Cafetera Automática
- Tamaño del Paquete: 1kg
- Grado de Tueste: Oscuro
- Bajo Nivel de Acidez: Si
- Intensidad: Equilibrado
4-6 días N.º Artículo: 10739
- Composición de la mezcla: 20% Arabica / 80% Robusta
- Aroma: Achocolatado, Frutos Secos, Malta
- Tipo / Característica: Granos enteros
- Aparato: Portafiltro, Cafetera Automática
- Contenido de Cafeína: Alto Contenido de Cafeína
- Tamaño del Paquete: 250g
- Grado de Tueste: Oscuro
- Bajo Nivel de Acidez: Si
- Intensidad: Fuerte
4-6 días N.º Artículo: 10897
- Composición de la mezcla: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: Frutos Secos, Afrutado
- Tipo / Característica: Granos enteros
- Aparato: Portafiltro, Cafetera Automática
- Contenido de Cafeína: Poca Cafeína
- Tamaño del Paquete: 1kg
- Región: Centro de Italia
- Grado de Tueste: Oscuro
- Bajo Nivel de Acidez: Si
- Intensidad: Equilibrado
Agotado N.º Artículo: 10738
- Composición de la mezcla: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: Achocolatado, Frutos Secos, Malta
- Tipo / Característica: Granos enteros
- Aparato: Portafiltro, Cafetera Automática
- Contenido de Cafeína: Contenido Medio de Cafeína
- Tamaño del Paquete: 250g
- Grado de Tueste: Medio
- Intensidad: Equilibrado
- Certificación: Gold Medal
Agotado N.º Artículo: 10896
Atelier del Caffè Alunni
Este alto nivel dio sus frutos. Muchos de los tuestes han sido premiados con medallas de oro ganadas por Alessia Alunni en concursos internacionales de "Italian Espresso". Además de la gran marca tradicional Golden Brasil, Alessia ha querido crear su propia serie BAR con la nueva marca "Alunni - L`Atelier del Caffé". Cuveés con los más altos estándares para los bares de espresso itálicos. Sus padres Luigina y Camillo Alunni fueron y son sus grandes modelos. Son los encargados de dar el nombre y la receta de 2 extraordinarios tostados de Alunni. Con toda la pasión y el cuidado desde la selección del grano hasta el tueste, las variedades son agradablemente asequibles. ¡La relación precio/prestaciones es sencillamente genial!
Y como siempre, tenemos exclusivamente la línea HoReCa de alta calidad en el surtido para nuestros clientes.